خبير الاعشاب والتغذية العلاجية عطار صويلح 00962779839388

السبت، 26 أغسطس 2017

يتغير جسم المرأة بشكل جذري خلال فترة الحمل، ولذلك تختلف احتياجاته الغذائية خلال تلك الفترة، في هذا المقال سأتحدث عن هذه الاحتياجات وعن أنواع الأغذية المختلفة التي تلبي الاحتياجات الجديدة، فكما يمكن أن تعلم، أنه من لحظة الحمل إلى لحظة الولادة يتشكل جسم الطفل داخل رحم المرأة وينمو ويكبر، وكل تلك العظام والعضلات وخلايا الدم والأنسجة والأعضاء تتشكل من المواد الغذائية التي تتناولها الأم، فطبعاً لايمكن للمادة أن تأتي من العدم، ويجب توفر مكونات وعناصر رئيسية لتشكّل وتكوّن جسم الجنين، لذلك فكما نتوقع تزداد الكمية اليومية المطلوبة لأغلب المواد الغذائية للمرأة، وسنبدأ بذكرها والتعرف على الأغذية التي تحويها.

السعرات الحرارية

تجدر الإشارة في البداية أن السعرات الحرارية اليومية المطلوبة التي تحتاجها المرأة تزداد بعد الحمل بمعدل من 15 - 20 % أكثر مما كانت عليه قبل الحمل. فبالطبع لا يمكن زيادة المكونات الغذائية دون زيادة السعرات الحرارية المُتناولة معها، بالإضافة إلى أن العملية الأيضية في جسم المرأة تصبح أسرع وبالتالي تحرق أو تحتاج سعرات حرارية أكثر.

البروتين

من الزيادات الواضحة في النسب المتناولة قبل وبعد الحمل هي الزيادة في نسبة البروتين، حيث تقدّر بمقدار 25 غرام كزيادة على الكمية اليومية المعتادة قبل الحمل. ويمكن للمرأة الحامل أخذ حاجتها اليومية من البروتين من خلال تناول اللحوم المختلفة والحليب ومشتقاته، بالإضافة إلى الحبوب الكاملة والبذور والبقوليات. فيجب تناول أحد تلك الأطعمة أو عدد منها بشكل يومي لتلافي حدوث نقص.

الدهون

هناك زيادة طفيفة في نسب الحاجة اليومية لبعض الأحماض الدهنية المفيدة، مثل الحاجة إلى دهون الأوميجا - 3 والأوميجا - 6 ، والتي تتواجد في البذور والمكسرات المختلفة، مثل البندق واللوز وبذور دوّار الشمس.

المواد الغذائية المكوّنة لخلايا الدم الحمراء

تزداد كمية خلايا الدم الحمراء في جسم المرأة الحامل بشكل كبير، وهذا طبيعي لأن الطفل سيحتاج دورة دموية خاصة به، ولذلك تحتاج المرأة إلى الحديد وفيتامين ب12 والزنك وحمض الفوليك، لأنها عناصر تلعب دوراً رئيسياً في تكوين الخلايا الجديدة، فتحتاج المرأة إليها بكمية كبيرة قد لا تستطيع تلبيتها بشكل طبيعي من خلال الغذاء وهنا يأتي دور الطبيب في وصف مكملات غذائية من الحديد أو فيتامين ب12 أو غيره إذا رأى حاجة إلى ذلك. أما بالنسبة للأغذية التي يتواجد بها، فإن فيتامين ب12 يتواجد في المنتجات الحيوانية مثل الدجاج واللحوم والبيض والحليب، وأما الحديد و حمض الفوليك فيجب الحصول على الكفاية منهم بتناول الخضار الخضراء الورقية مثل السبانخ أو من الفليفلة الخضراء (أرغب بالتنويه هنا أن فيتامين سي يساعد على امتصاص الحديد ويزيد من المقدرة امتصاصه لذلك يفضل عصر الليمون على السبانخ أو على الملوخية، أو تناول عصير البرتقال الغني بهذا الفيتامين مع الأطعمة التي تحوي الحديد)، وأما الزنك فأكثر ما يتواجد في اللحوم الحمراء وفي البروكولي.

وتشمل الكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين د وغيرهم، يتواجد الماغنيسيوم في البروكولي والأرضي شوك والطماطم وأيضاً في مكسرات الكاجو، ويتواجد الكالسيوم في الحليب ومشتقاته وفي البروكولي وفي اللوز، ولا خوف من نقص فيتامين د إذا تعرضت المرأة لأشعة شمس كافية بشكل يومي.

في النهاية أود التأكيد على عدم أخذ أي مكملات غذائية (دون استشارة طبيب)، فكما هناك مخاطر وأعراض للنقص في الحديد أو في الفيتامينات، هناك أيضاً مخاطر وأعراض سُمّية للزيادة في تناولها على شكل أقراص ومكملات غذائية، والاستعاضة عنها بالغذاء الطبيعي الصحي والمتوازن.

الجمعة، 25 أغسطس 2017




المر

الأربعاء، 16 أغسطس 2017


السبت، 12 أغسطس 2017


الصمغ العربي 

الاثنين، 7 أغسطس 2017




الزعتر 


الزعتر او ما يعرف بالزعتر البري من النباتات الطبية التي تستخدم في علاج الكثير من الامراض ، فهو يعطي نكهة طيبة للطعام ، ويستخدم في صناعة معطرات الفم والمنازل ، وقد استخدمه الفراعنة في التحنيط ، ويحتوي الزعتر على فيتامين ا ، ب المركب ، ج ، ك ، ه ، والاملاح المعدنية مثل المغنيسيوم والمنجنيز والكالسيوم والسيلينيوم الزنك والحديد والنحاس ، ومادة الكارفيكرول وزيوت الزعتر الطيارة ومضادات الاكسدة والفلافونويد ، ويشرب مغلي الزعتر او يسف المطحون مع الماء في معظم حالات العلاج ، او يغسل الرأس والشعر بمغلي الزعتر المبرد .

الزعتر

فوائد الزعتر للشعر :

مساعد على نمو الشعر .
مغذي لبويصلات الشعر .
منشط للدورة الدموية في فروة الرأس .
مانع لتسقاط الشعر .
مخلص من قشرة الرأس .
معالج لالتهاب فروة الرأس .
مرطب للشعر .


فوائد الزعتر وخواصه الطبية :

قاتل وطارد للديدان .
مخفف من اعراض القولون العصبي .
مسهل للولادة .
مخلص للجسم من السموم .
مضاد للبكتيريا .
مخفف من آلام الاسنان .
مطهر ومنقي للدم .
مخفض لضغط الدم المرتفع .
طارد للناموس والحشرات .
معطر للجو .
منظم لضربات القلب .
مسكن للآلام .
حارق للدهون .
مضاد للالتهابات .
مخفف من نسبة السكر في الدم .
منشط للدورة الدموية .
مساعد على انقاص الوزن .
مقوي للذاكرة .
مساعد على الهضم .
طارد للغازات .
مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
الامراض التي يعالجها الزعتر :

قشرة الرأس .
التهاب الرئة .
ضغط الدم المرتفع .
التهاب الشعب الهوائية .
فقر الدم والانيميا .
السعال .
التهاب المسالك البولية .
الجروح .
السمنة وزيادة الوزن .
الرشح والزكام .
الانتفاخ وغازات البطن .
التهاب فروة الرأس .
ديدان البطن .
تصلب الشرايين .
التهاب اللثة والفم والاسنان .
الربو .
امراض الجهاز الهضمي .
مرض السكر .
التهاب المثانة .
منشط لعضلات الرحم .
الدوار والغثيان والقيء لدى الحامل .

السبت، 5 أغسطس 2017



البطيخ

 أحد أشهر الفواكه الصيفية والذي يساعد على مواجهة حرارة الجو وتعويض السوائل المفقودة، وهو قد يكون مثالي وملائم لمن يبحثون عن خسارة الوزن والتخلص من البدانة. وفيما يلي نذكر لكم أهم فوائد البطيخ التي تعود على الصحة:

القيمة الغذائية

يحتوي البطيخ في معظمه على الماء حيث أن 92%من مكوناته ماء و7% كربوهيدرات، ولا يعد مصدراً غنياً بالألياف الغذائية.

من فوائده أنه يحتوي على مادة الكاروتين (فيتامين A) والضرورية لمناعة الجسم، وحمض الفوليك والبوتاسيوم  وفيتامين B وفيتامين C، كما وانه لا يعتبر  مصدراً عالياً بالسعرات الحرارية.


فوائد البطيخ

يشتهر البطيخ بفضل قيمه الغذائية بمجموعة من الفوائد:

تقوية المناعة
مكافحة الامساك
مفيد في فترة الحمل
مفيد لمرضى القلب
مفيد لمرضى الكلى
 يعزز صحة البشرة
علاج الام العضلات
مقوي جنسي طبيعي
مكافح للسرطانات.
تقوية المناعة

فوائد البطيخ متعددة بسبب احتواء البطيخ على مضادات أكسدة قوية مثل الكاروتين والليكوبين  وفيتامين C يجعل له دور في تقوية المناعة ومحاربة العديد من الامراض.ومواجهة الالتهابات وخاصة التهابات المفاصل

التخلص من الامساك

حيث باحتوائه على الالياف القابلة للذوبان ونسبة مياه عالية يساعد على تسهيل حركة الامعاء وتعزيز صحة الجهاز الهضمي وعمله، والوقاية من الامساك وحماية القولون وخاصة ضد سرطان القولون.

مفيد للحامل

يعتبر البطيخ مصدرا لحمض الفوليك والذي يعد من العناصر المهمة جدا للحامل وخاصة في الشهور الاولى من الحمل فهو يدخل في تركيب الجهاز العصبي للجنين ويحميه من التشوهات وخاصة تشوه الحبل الشوكي وذلك بنسبة 60% اذا ما حصلت الأم على الكمية اللازمة والكافيه لها.



مفيد لمرضى القلب والكلى

باحتواء البطيخ على نسبة عالية من الماء ومعدن البوتاسيوم والحمض الاميني الستيرولين فهو يلعب دورا كبيرا في خفض ضغط الدم ومساعدة الاوعية الدموية على الاسترخاء والتوسع وبالتالي الوقاية من أمراض القلب والشرايين. وباعتباره مدر للبول ومفتت للحصى وخاصة حصى الكلى فهو يساعد كثيرا في علاج أمراض الكلى والتهاباتها. واحتوائه على البوتاسيوم يساعد في تقليل تركيز حمض اليوريك في الدم وازالة الاملاح.

فوائد البطيخ للجلد والبشرة

احتواء البطيخ على مضادات الاكسدة مثل اللايكوبين وفيتامين C يجعل منه ذو فعالية كبيرة لوقاية الجلد من أشعة الشمس والعوامل الخارجية وحمايته ومعالجة التجاعيد ومفيد لنضارة البشرة . وهو يساعد على التئام الجروح ومعالجة الحروق وتسريع شفائها، وذلك لاحتوائه على الحمض الاميني الستيرولين والذي يتحول الى ارجنين والذي يشجع كريات الدم البيضاء على الوصول الى مكان الجروح لتسرع شفاءها وتساعد على تعويض الانسجة التالفة.

علاج الام العضلات

وفقا للعديد من الدراسات فقد وجد أن فوائد البطيخ  كبيرة في تقليل ألم العضلات وعلاجه  وخفض معدل نبض القلب للرياضيين وخاصة بعد النشاط الرياضي، وذلك لاحتوائه على مادة الستيرولين وهي عبارة عن حمض أميني يتم تحويله لارجنين في الجسم.وهو أحد أهم الاحماض الامينية المهمة لتحسين الدورة الدموية واسترخاء الأوعية الدموية . بالاضافة الى احتوائه على فيتامين B6  والذي يساعد الجسم على تجديد الطاقة واستعادة النشاط.

فياجرا طبيعية

فوائد البطيخ في تقوية الدورة الدموية وتعزيزها يجعل دوره لا يقتصر فقط على صحة القلب، فهو قد يكون بمثابة منشط جنسي، اذ أن غناه بالستيرولين يساعد على استرخاء الاوعية الدموية وتوسيعها وبالتالي زيادة تدفق الدم للأطراف وخاصة القضيب مما يساعد على زيادة قوة الانتصاب.

مكافحة السرطان

أثبتت الأبحاث أن احتواء البطيخ على الليكوبين وهو مضاد أكسدة قوي يساعد فعلا في الوقاية من السرطان ومكافحته وخاصة سرطان البروستاتا والثدي والرحم وسرطان القولون والمستقيم.

الخميس، 3 أغسطس 2017




القرع الاخضر – اليقطين 

الاثنين، 31 يوليو 2017




قوالب فوقها شمعات بها بكتيريا ضارة



وجد فريق من الباحثين في جامعة كليمسون في ولاية كارولينا الجنوبية أن اللعاب الذي ينتشر عند إطفاء شموع كعكة عيد الميلاد يزيد من البكتيريا بنسبة 1400% ! حيث قام فريق الباحثين بوضع قطعة من ورق الألمونيوم على كعكة عيد الميلاد مع وضع الشموع فيها، وقاموا بتناول الطعام قبل إطفاء الشموع لتحفيز الغدد اللعابية. وأظهرت النتائج لاحقا أن هناك الكثير من البكتيريا، بل وأنواع متعددة كذلك، كما أظهرت النتائج أن هناك بعض الأشخاص الذين ينقلون البكتيريا أكثر من غيرهم! لكن ومع ذلك ذكر الباحثون أنه مازال من الآمن أن تتناول كعكة عيد الميلاد بالرغم من ذلك، ففم الإنسان ملئ بالبكتيريا والتي في أغلبها ليست بضارة.


الأحد، 4 يونيو 2017



 الرمان



الأربعاء، 24 مايو 2017



آذان الدب

الاثنين، 8 مايو 2017



 زيت القطران 



يمتلك زيت القطران العديد من الفوائد الصحية للجسم منذ تاريخ طويل  حيث تم إستخدامه منذ القدم في علاج الإلتهابات والتخلص من ألم العضلات والتخلص من التعب . وبالتالي لا يمكنك الإستغناء عن زيت القطران في منزلك لأنه علاج طبيعي ممتاز، رائحة منعشة تعمل علي التخلص من السموم الموجودة في الجسم عند إستنشاقه او تطبيقه موضعياً كما أنه يمتلك قدرات فعالة في زيادة الإسترخاء والتخلص من مشاعر الحزن والإكتئاب .

يعمل زيت القطران كمادة قابضة لأنه  يحتوي علي مكونات نشطة  وهي حمض الساسليك مما يجعل هذا الزيت خيار ممتاز لعلاج مشاكل البشرة المختلفة، من خلال إضافة قطرات صغيرة لروتين العناية بالبشرة .

وبذلك فإن الفوائد الصحية لزيت القطران تشمل ما يلي : منشط، مطهر، مضاد للإكتئاب، التخلص من السموم،  مضاد للروماتيزم، مدر للبول، مطهر، قابض، طارد للحمي، مادة مبيدة للجراثيم، مبيد للحشرات .

Benefits-of-tar-oil

فوائد زيت القطران :

1.مادة مطهرة ومعقمة :

من أهم خصائص زيت القطران أنه مادة مطهرة ومقعمة، المكونات المسئولة عن هذه الخصائص هي حمض الساليسيليك وساليسيلات المثيل وهذه المواد تعمل  علي التخلص من الجراثيم والبكتريا . كما أنها تحمي البشرة من  الإلتهابات البكترية والفطرية .

 2. يعمل زيت القطران كمادة مضادة للإكتئاب :

يعد زيت القطران مادة منشطة طبيعياً، يحفز الجهاز الهضمي والدورة الدموية . كما أنه يحفز الغدد الصماء التي تؤدي إلي المزيد من إفرازات الإنزيمات والهرمونات الأساسية وذلك يلعب دور مهم في التخلص من الأمراض المرتبطة بها بما فيها مرض السكري من خلال التحكم في نسبة السكر في الدم .



3.طارد للحمي :

يقوم زيت القطران بتقليل درجة حرارة الجسم أثناء الحمي من خلال التشجيع علي التعرق . وبالتالي يساعد في التخلص من السموم في الجسم  عن طريق العرق أثناء الحمي، وبالتالي تحسن حالة المريض وسهولة الإنتعاش .

4. مسكن ومضاد للتشنج :

زيت القطران مفيد في الحد من الألم في المفاصل والعضلات، بالإضافة إلي التخلص من الأعراض الأخري التي تصاحب الألم مثل الصداع وألم الأسنان كما أنه مضاد للتشنج .

5. زيت القطران مضاد للروماتيزم :

يحفز زيت القطران نشاط الدورة الدموية وبالتالي يقدم الإغاثة للجسم في التخلص من التورم وإلتهاب المفاصل والتخلص من السموم .

6. مادة قابضة للبشرة :

يستخدم زيت القطران في معظم مستحضرات التجميل كتونر للبشرة والتطبيق المنتظم ( الحرص علي إستخدام جرعات منخفضة )  يقوم بتقليل ظهور التجاعيد وعلاج ترهل الجلد . ونظراً لخصائصه القابضة يقوي اللثة والعمل علي شد العضلات وبالتالي يجعلك تظهر بشكل أصغر سناً  والتمتع بنمط حياة أكثر شباباً  .

7. التخلص من السموم :

يعمل زيت القطران علي التخلص من السموم الموجودة في الجسم مثل حمض البوليك في الدم من خلال التبول والتعرق كونه مدر للبول ومنشط طبيعي وبالتالي يعمل علي تنقية الدم.

8. مبيد للجراثيم :

يعد زيت القطران مادة ممتازة لإبادة الجراثيم، وذلك يرجع إلي حمض الساليسيليك، ساليسيلات المثيل هذه المكونات علاج فعال للتخلص من الجراثيم والإكزيما وغيرها من الأمراض الجلدية والإلتهابات  . قامت العديد من مستحضرات التجميل بإستخدام زيت القطران كأحد المكونات الأساسية والطبيعية لعلاج أمراض مثل القوباء .

 9. مدر للبول :

يحتوي زيت القطران علي بتيولينك و البتولين وهي مواد مسئولة عن الخصائص الحامضية لزيت القطران ويساعد علي إدرار البول .

10. علاج أمراض الجهاز التنفسي :



تدليك الصدر بزيت القطران يساعد في تقليل إلتهابات الجهاز التنفسي والحساسية  كما أن له خصائص مضادة للبكتريا وعلي المدي الطويل يعمل علي التخلص من إحتقان الصدر، إلتهاب الشعب الهوائية، إحتقان الأنف، الإلتهاب الرئوي، التخلص من البلغم في الرئتين والممرات التنفسية .

يمكنك إستنشاق بخار حوالي 3 قطرات زيت القطران  لتخفيف تراكم المخاط وعلاج إحتقان الشعب الهوائية  . وأيضاً عند خلط 2 قطرات زيت النعناع، 2 قطرات زيت اللافندر،  3 قطرات زيت القطران وعمل مرهم لتدليك الصدر في حركات لطيفة . وعند تطبيق كمادات ساخنة من زيت القطران للصدر والظهر يحسن علاج أمراض الجهاز التنفسي بسهولة .

11. يساعد في إلتئام الجروح بسرعة :

يخفف زيت القطران من الألم في خلال دقائق لأنه يحتوي علي الساليسيلات وهي مادة توجد في العقاقير التي تخفف الألم . حيث يقوم زيت القطران بتخدير المنطقة المتألمة وعند رش القليل من زيت القطران علي المفاصل، يساعد في تقليل ألام المفاصل .

عمل خليط الزيوت من 2 قطرات زيت القطران، 2 قطرات زيت الليمون، 2 مل زيت الزيتون، يعمل علي تخفيف ألام وتصلب العضلات . وإذا كنت تعاني من متلازمة النفق الرسغي يمكنك خلط3 – 4 قطرات  زيت القطران، مع 2 قطرات زيت ذهب الشمس، 4 مل زيت جوز الهند لها تأثير سحري علي التخلص من أعراض متلازمة النفق الرسغي .



يقوم خليط زيت القطران مع زيت اللافندر و زيت المسك وزيت اللوز الحلو بعلاج الجروح وتقليل الطفح الجلدي، علاج العسفة، الإكزيما، الحكة،  لدغات الحشرات، لأنه يمتلك خصائص مطهرة ومضادة للبكتريا والفطريات التي تسبب الإلتهاب .

12. علاج مشاكل الفم :

كما ذكرنا أعلاه  يمتلك زيت القطران خصائص مضادة للبكتريا وبالتالي يحدث المزيد من التأثيرات الرائعة لعلاج مشاكل الفم المختلفة فهو مادة مطهرة، قابضة، وعلاج مشاكل الأخري مثل اللثة الضعيفة، تسوس الأسنان، البكتريا، رائحة الفم الكريهة .

يعمل خليط 1 قطرة زيت القطران،1 قطرة زيت النعناع إلي فنجان الماء الدافئ وإستخدام هذه الماء في غرغرة الفم، يقوم بتعزيز اللثة والتخلص من الإلتهابات والتخلص من رائحة الفم الكريهة طوال اليوم .

13. يعالج مشاكل الشعر المختلفة :

يعمل زيت القطران كعنصر مغذي للشعر لأنه يساعد في السيطرة علي تساقط الشعر ومنع الإصابة بقشرة الرأس وتعزيز نمو الشعر بشكل طبيعي . من خلال خلط 1 قطرة فقط من زيت القطران في الشامبو العادي يساعدك في التخلص من مشاكل الشعر وتحقيق نتائج سريعة في نمو الشعر .

القيام بتدليك فروة الرأس بحوالي 3 قطرات زيت القطران، 3 قطرات زيت الروزماري، 2 قطرة زيت الليمون، 2 زيت اللافندر، 7 مل زيت زيتون لكي يعمل هذا الخليط علي ترطيب الشعر وفروة الرأس ويمنع ظهور قشرة الرأس تماماً  لأن له خصائص مضادة للفطريات تقوي بصيلات الشعر وتمنح الشعر مظهر لامع وصحي . عند الإنتظام علي هذه الخطوات يمنحك شعر قوي ومتألق .

14. الفوائد الصحية الأخري :

ذكرت دراسة عام 1994 في جامعة نورث كارولينا أن المواد الكيميائية الموجودة في لحاء القطران تبطأ نمو فيروس نقص المناعة البشرية  . وقد أثبتت دراسات أخري مختلفة ان حمض البيتولينك الموجود في زيت القطران يمتلك خصائص مضادة للورم وقتل الخلايا السرطانية  . ويستخدم أيضا  في علاج إلتهاب القولون، حصرة المثانة، النقرس، الصداع، التصلب المتعدد، الإكتئاب، الإضطرابات البولية  وحماية البشرة من أثار أشعة الشمس الضارة .

الأثار الجانبية :

زيت القطران امن الإستخدام بالنسبة للبالغين عند التطبيق الموضعي أو  تناوله عن طريق الفم ولكن هناك مجموعة من الإحتياطات والتحذيرات التي يجب أن تضعها في إعتبارك :

فترة الحمل والرضاعة :لا توجد معلومات كافية وموثة حول سلامة إتخاذ زيت القطران أثناء فترة الحمل والرضاعة، لكي تبقي أمن ينصح بتجنبه تماماً .



القطران 

السبت، 29 أبريل 2017

يعرف زيت الأركان باسم الذهب السائل، نظرًا لفوائده الجمالية والصحيةالعديدة. حيث يستخدمه العديد من المشاهير على مستوى العالم للعناية بالبشرة. يتماستخراج زيت الأركان من ثمار شجرة الأركان، وهو أحد أكثر الزيوت القيّمة والباهظةالثمن في جميع أنحاء العالم.

فيحتوي زيت الأركان على أكبر نسبة من فيتامين E، كما يحتوي أيضًا على نسبة 80%من الأحماض الدهنية الغير مشبعة، مما يجعله أفضل مرطب طبيعي للبشرة والشعر أيضًا.
إليكِ قائمة بأهم فوائد زيت الأركانالمغربي المعروفة.
1- مكافحة الشيخوخة

مع تعرض البشرة لأشعة الشمس الضارة،تتكون الشوارد الحرة داخل البشرة، مما يؤدي لظهور الخطوط الدقيقة وتجاعيد البشرة.ويحتوي زيت الأركان على نسبة كبيرة من فيتامين E،الذي يساعد على التخلص من الشوارد الحرة وتجنب تلف البشرة. كما يحتوي أيضًا علىمادة الصابونين، التي تعمل على تنعيم البشرة. ويساعد زيت الأركان أيضًا، علىاستعادة ترطيب البشرة، مما يساعد على مكافحة أثار الشيخوخة المبكرة كالخطوطالدقيقة والتجاعيد.
2- خواص شفائية للبشرة

يحتوي زيت الأركان على بعض المركباتالنشطة تسمى التربينويدات الثلاثية، التي تتميز بخواص شفائية وعلاجية. مما يساعدعلى سرعة شفاء الندبات، كما يحمي البشرة من التعرض لاشعة الشمس. إلى جانب ذلك،فيتمتع زيت الأركان بخواص مضادة للالتهابات. استخدمي زيت الأركان لتدليك الجسمبشكل يومي، إن كنت تعانين من ألام المفاصل أو اثار الندبات. فهو مفيد أيضًا فيحالات التهاب المفاصل والروماتيزم.
3- يساعد على تخفيض مستوياتالكوليسترول الضار

زيت الأركان غني بمركبات الستيرولات،التي لا تتوافر في أي زيت نباتي أخر. وقد أثبتت الدراسات أن تلك الستيرولاتالنباتية تساعد على تقليل الالتهابات في الجسم، كما تساعد على منع امتصاصالكوليسترول داخل الأمعاء. كما أنه يعزز الدورة الدموية، ويساعد على تعزيز مناعةالجسم.
4- تسهيل عملية الهضم

إن كنت تعانين من عسر الهضم بشكلمنتظم، فيمكنكِ استخدام زيت الأركان. حيث يساعد على زيادة تركيز إنزيم الببسينداخل العصارة المعوية، المسؤول عن عملية الهضم. كما يحتوي أيضًا علىالفلافونويدات، أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الالتهابات الداخليةوالخارجية.
5- علاج مشكلات البشرة المختلفة

منذ القدم، وقد حرص الناس على استخدامزيت الأركان لعلاج مشكلات البشرة وأمراضها المختلفة كحب الشباب، الإكزيما،والجديري المائي. حيث يعمل زيت الأركان على تهدئة البشرة، والتخلص من الجفافوالحكة. زيت الأركان أيضًا مفيد للتخلص من علامات التمدد الناتجة عن الحمل.
6- للشعر المجعد

حيث يحتوي زيت الأركان على أكبر نسبةمن فيتامين E من أي زيت أخر. ووفقًا لتلكالميزة، فهو يساعد بشكل كبير على التحكم في الشعر المجعد والجاف. إلى جانب ذلك،فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية، فيساعد ذلك على ترطيب الشعر الجافوتقليل تقصف النهايات. استخدمي زيت الأركان على شعرك مع التركيز على النهايات.اتركيه طوال الليل، ثم يشطف جيدًا في الصباح التالي كي تحصلي على شعر ناعم، صحيولامع.
7- لفروة رأس صحية

إن كنت تعانين من جفاف فروة الرأس أوالحكة، جربي استخدام زيت الأركان. استخدمي زيت الأركان لتدليك فروة الرأس برفق،واتركيه طوال الليل. ثم يشطف في الصباح التالي باستخدام شامبو لطيف. فيساعد ذلكعلى اختراق الزيت لفروة الرأس، مما يوفر الترطيب اللازم.
8- لنضارة البشرة

زيت الأركان يستخدم في صناعة العديدمن الأنواع باهظة الثمن من كريمات البشرة واللوشن. حضري بنفسك كريم مرطب طبيعيباستخدام زيت الأركان. اخلطي 10 قطرات من زيت الأركان مع كريمك المعتاد للعنايةبالبشرة، فيمكنكِ استخدامه ككريم ليلي لتحصلي على بشرة نضرة ومشرقة في اليومالتالي.
9- لنعومة الأظافر

إن كنت تعانين من تشققات الأظافروتكسرها، فإن أظافرك ضعيفة وغير صحية. استخدمي زيت الأركان لتقوية الأظافر وتنعيمطبقة الكيوتيكل المحيطة بالأظافر نظرًا لاحتواءه على نسبة كبيرة من فيتامين E.
10- الوقاية من حب الشباب

زيت الأركان غني بمضادات الأكسدة،خاصةً فيتامين E، الذي يعمل على تقليل تهيجاتالبشرة والالتهابات الناتجة عن حب الشباب. مع استخدام زيت الأركان بشكل منتظم،فتصبح البشرة أكثر صحة مع تجنب ظهور حب الشباب.

السبت، 22 أبريل 2017



زيت كف مريم


كف مريم Vitex agnus-castus يطلق عليها ايضا شجيرة إبراهيم، أو شجيرة الراهب وحتى أنها تسمى زهرة أريحا Rose of Jericho,

فوائد عشبة كف مريم:
تعمل على تنشيط الغدة النخامية لذلك تعيد التوازن الهرموني للكثير من أعضاء الجسم. 
تزيد من إدرار الحليب لدى المرضعات ، يجب تناولها بعد 5-10 أيام من الولادة إن كان إدرار الحليب بطيء 
مقوي لعضلات الرحم لذلك تساعد كثيرا على الولادة وسميت تبعا لذلك بعشبة الطلق بسبب التراكيب التي بها فلها فعل معزز لعمل هرمون البروجستيرون في الجسم. 
تقلل وتحبط عمل الهرمون المنشط للغدة الدرقية  TSHلذلك توصف في حال ارتفاع هذا الهرمون. 
تنشط إنتاج هرمون LH stimulation. وبذلك فإنها تحد من الآثار الضارة لهرمون الأستيروجين على الجسم.
تناول خلاصة ثمار كف مريم يزيل الإمساك المزمن الناتج عن الخلل الهرموني في الجسم خاصة لما بعد الولادة. 
يعالج ويمنع حدوث التليف-أو وجود الندب الذي قد يحدث في عضلات الرحم ، أو حتى في الغشاء المبطن له والتي تكون سببا رئيسا في منع الحمل لدى بعض النساء
بسبب عملها على توازن هرمونات الجسم فان تناول كف مريم يمنع حدوث الإجهاض المبكر في الثلاث أشهر الأولى للحمل خاصة للنساء اللواتي تكرر معهن هذا الأمر. 
مفيدة أيضا في علاج مظاهر حب الشباب المؤرقة للجنسين في عمر المراهقة والبلوغ 15-21 عام 
كف مريم مفيدة في الحالات التالية: حالات غزارة -ازدياد تدفق دم الحيض ، تقلص, مغص ,عسر وألم الطمث-الدورة الشهرية ، وحالات تكرار نزول الدم على فترات متقاربة اقل من أسبوع ، أو عدم نزول الدم في أوقاته المحددة تأخر الدورة الشهرية ، وحالات تحوصل وتكتل الجدار المبطن للرحم ، وحالات سن انقطاع الطمث-اليأس ، كما أنها تعمل كمضاد لزيادة نسبة هرمون البرولاكتين الحليب في الدم فهي مفيدة للجنسين في هذا الأمر.
الاستعمالات :
كان تستخدم على نطاق واسع وهو من أهم الإعشاب لتنظيم الهرمونات النسائية فبزيادة توليد البروجسترون يساعد كف مريم في موازنة إنتاج المبيض للبروجستيرون والاستروجين في أثناء الدورة الحيضية
ويصف الكثير من العشابين الأوربيين والأمريكيين كف مريم لعلاج المشكلات الحيضية التي تتراوح بين المتلازمة السابقة للحيض وكثير من الأعراض التي تصاحبها وبين عدم انتظام دورة الحيض أو غيابها . 
ومتلازمة الحيض السابقة للحيض يجب أن تؤخذ العشبة لعدة أشهر للحصول على الفائدة المرجوة التي غالبا ما تكون مهمة , حيث ينخفض انتفاخ البطن وتورم الثديين وآلامهما والهيجان والاكتئاب .
وحديثا قامت الأبحاث على نبات كف مريم منذ اكثر من ثلاثين سنه وبالأخص في ألمانيا وبريطانيا , وقد اتضح من هذه الأبحاث أن للثمار أو عنبات كف مريم تأثيرا هرمونيا مميزا في الجسم ويعتقدون أن عنبات كف مريم مضادة لتوليد الانتروجين وتثبيط الاندروجينات لهرمونات الجنس الذكرية , وقد افادت تجربه أجريت في ألمانيا سنة 1989 م أن لعنبات كف مريم تأثيرا مولد للبروجستيرون وتعمل على الغده النخامية التي تنظم دورة الحيض لدى المرأة , وقد أوضحت بعض التجارب أن لنبات كف مريم أهمية كبرى في علاج المتلازمة السابقة للحيض كذلك في زيادة الخصوبة وتساعد العشبة في تنظيم دورة الحيض غير المنتظمة حيث تميل إلى تقصير الدورة الطويلة وإطالة الدورة القصيرة .
ونبات كف مريم قيم في علاج المشكلات الأخرى التي يمكن أن ترتبط بدورة الحيض مثل الشقيقة وحب الشباب  كما يمكن أن يساعد كف مريم بعض النساء اللاتي يسعين إلى الحمل إذا كان العقم ناتج عن تدني مستويات البروجستيرون ...
كما أفادت الأبحاث أن كف مريم يستخدم لإدرار الحليب عند المرضعات كما يساعد على الحمل ... 
تستخدم في الطب الشعبي لحالات عسر الولادة لتعجيل الولادة، ومن أجل الإنجاب.تستخدم أيضا في علاج نزلات البرد عند الأطفال وذلك بحرقها واستنشاق الدخان المتصاعد منها.كما تستخدم لعلاج مشاكل المعدة وطرد النفس الشريرة، كما يقول الأطباء الشعبيون تفيد العين المصابة بالرمد. يسهل ويعجل الولادة ويمكن استخدامه لهذا الغرض بأمان.
الجرعة : ينصح بملعقة صغيرة صباحاً ومساء

السبت، 18 مارس 2017



الزعرور

الخميس، 16 مارس 2017




للترهلات وللحروق عليكم بالنشا 

الأربعاء، 15 مارس 2017



دم الاخوين 

الأحد، 12 مارس 2017



فيتامين د


كانت الشمس مصدر للحياة على مر العصور بل إن أقواماً عبدوها لقدرتها على شفاء الأمراض حيث اعتاد القدماء على وضع المرضى تحت أشعة الشمس طلباً للشفاء معتقدين أنها الألهة التي تستجيب دعواتهم. وهذا جانب من تاريخ قدرة الشمس الشفائية التى نصبتها آلهة لبعض الأقوام. استمرت العلاقة الحميمية بين الكائنات وأشعة الشمس لكن العلاقة اضطربت بينها وبين البشر حيث راج أنها السبب الرئيسي في سرطانات الجلد. هذا التحول جعل من الشمس عدواً لدودا لبعض البشر وقاد تأجيج هذا العداء أطباء الجلدية وكان المعارض منهم يصنف كخائن. قد يبدوا هذا مبالغة لكنه الواقع حيث أجبر الدكتور مايكل هولك على الاستقالة من منصبه في جامعة بوسطن في الولايات المتحدة بعد خدمة عقد كامل بسبب حثه للناس للتعرض لأشعة الشمس بدون مراهم الوقاية لثلث ساعة للحصول على فيتامين د . حدث هذا في العام 2004 لكن العالم بعد مرور حوالي العقد أيقن أن أبحاث الدكتور هولك كانت واقعية و أصبحت مشكلة نقص فيتامين د مرتبطة بعديد من الأمراض من هشاشة العظام وكثير من أنواع السرطانات والقلب بل وحتى زيادة الوزن والاكتئاب وهذا حسب سلسلة طويلة من الأبحاث العلمية التي ركزت كل طاقاتها لدراسة فيتامين د وأثره على الجسم .
لايزال هولك يحاور بل ويحارب أطباء الجلدية الذين يغلقون أعينهم عن الدراسات والأبحاث التي تفند مزاعمهم وبعد هذه الصراعات ظهرت قدرت هولك وعيادته على علاج كثير من الأمراض المتعلقة بهشاشة العظام وكساح الاطفال حيث أصبح المرجع الأول لعلاج هذه الحالات و أصبحت طريقته العلاجية لهذا النوع من الأمراض هي الرائج والمتبع من قبل أغلب الاطباء في انحاء المعمورة .
هذا التعريف بالدكتور هولك مهم جداً كون اسمه أصبح مرتبط بفيتامين د وكل ما يتعلق به وكون المعلومات اللاحقة أغلبها مقتبس من كتبه وابحاثه المنشورة في المجلات العلمية الأمريكية.
قبل سرد المعلومات على شكل نقاط بعنوان حقائق حول فيتامين د، أحب أن أوضح أنه لن يكون هناك تعمق في تفنيد نظرية أن أشعة الشمس تسبب سرطانات الجلد كونها ليست نقطة جدل في العالم العربي. وسيكون التركيز على علاقتها بتصنيع فيتامين د ودور هذا الفيتامين أو الهرمون كما يسميه هولك في العمليات الحيوية في الجسم وأهمها امتصاص الكالسيوم والذي يسبب نقصه مرض هشاشة العظام الذي لا تكاد تخلو امرأة منه!
تعرف على  فيتامين د:
1- ماهو هذا الفيتامين ؟
عُرف عن الفيتامينات بأن الجسم يحتاجها بكميات قليلة ليؤدي عمله بشكل صحيح لكن الوضع مع فيتامين د مختلف كلياً حيث أصبح يصنف كهرمون . والهرمونات هي مواد يفرزها الجسم لتقوم بتحفيز عمليات كيميائية تتم داخل الجسم لتؤدي وظائف حيوية وهذا هو الحال مع فيتامين د حيث تم اكتشاف أن كل خلية في جسم الإنسان تحتوي على مستقبلات لفيتامين د الموجود بالدم. ،هذا بدوره يشير الى أهمية هذا الفيتامين لكل خلايا الجسم بلا استثناء.
2- فيتامين د وامتصاص الكالسيوم وعلاقة الكبد والكلى والغدة الدرقية والجلد في طريقة عمله وإنتاجه.
تحمل أشعة الشمس أنواعاً مختلفة من الأشعة وأحد هذه الأنواع يسمى الأشعة فوق البنفسجية من النوع ب والتي تحفز مستقبلات على الجلد عند سقوطها مباشرة – بدون حواجز زجاجية – لتحفز عمليات كيميائية تنتج ما يسمي فيتامين د3 ويأخذ هذا المنتج طريقه إلى الكبد حيث يتم تحويله الى ما يعرف باسم 25l-hydroxy-Dوالذي يعتبر أهم مؤشر يجب فحصه مخبرياً للحصول على تصور كامل عن مستوى فيتامين د في الجسم . بعد ذلك يأتي دور الكلى لتحويل المنتج 25l-hydroxy-D الى ما يعرف باسم 1,25l-OH2-D وتتم هذه العملية بتأثير وتحفيز هرموني من قبل الغدة الجار درقية (parathyroid gland). المنتج 1,25l-OH2-D يكمل الرحلة الى الأمعاء ليحفز امتصاص الكالسيوم للحفاظ على عملية بناء العظام وعمليات التمثيل الغذائي وكذلك الوظائف العضلية العصبية في الجسم! شاهد الشكل المرفق لمزيد من الإيضاح.
 عطار صويلح

3- الأدوار الأخرى الفاعلة لفيتامين د.
مما سبق يتضح الدور الكبير والمهم لأشعة الشمس في الحصول على هذا الفيتامين وأهمية فيتامين د في امتصاص الكالسيوم لتجنب هشاشة العظام، لكن هل هذه نهاية القصة؟
بالتأكيد ليست النهاية فوجود مستقبلات لهذا الفيتامين على كل خلايا الجسم يجعل من الصعب التصديق بأن دور فيتامين د مقتصر على امتصاص الكالسيوم وهذا ما أثبتته الأبحاث بشكل شبه قاطع.
*أظهرت دراسة في العام 2008 أن 94٪ من المصابات بسرطان الثدي يعانين من نقص حاد في فيتامين د. وأشارت دراسة أخرى أن خطر الإصابة بسرطان القولون والبروستات والثدي والمبايض يقل بنسبة 50٪ في حال تم أخذ جرعة من فيتامين د بمقدار 1000 ملغ يومياً.
* تقوم خلايا الصدر والقولون والبروستات بعمل مماثل لعمل الكلى لإنتاج 1,25l-OH2-D لكن الفرق الوحيد أن هذا التصنيع يكون خاص بالخلايا المنتجة ومحيطها خلافاً للكلى. وهذا يوضح كثيراً العلاقة بين نقص الفيتامين والاصابة بسرطانات في هذه الخلايا.
* يشير د.هولك إلى أنه لاحظ هو وفريقه تطوراً كبيراً في الحالة النفسية لمرضى السرطان عند ضبط مستويات فيتامين د لديهم.
* أما أمراض القلب فتشير الدراسات إلى أن إرتفاع مستوى 25l-OH-D في الدم يقلل الإصابة بالذبحة الصدرية بنسبة 57٪ .
* يذكر د.هولك أن تعريض المصابين بارتفاع ضغط الدم إلى الأشعة فوق البنفسجية ب يؤدي الى تحسن حالتهم!
* وهذا ينطبق على بعض الأمراض المناعية والاكتئاب.
4- هل المصدر الوحيد للحصول على فيتامين د هو أشعة الشمس؟
بالطبع لا فبعض الأطعمة و المكملات الغذائية تحوي على فيتامين د لكن التعرض لأشعة الشمس هو أفضل المصادر للحصول على فيتامين د حيث أن ماينتجه الجلد من هذه العملية يستطيع البقاء في الدم لمدة ضعف مايتم الحصول عليه من الكبسولات المكملة مما يضمن استمرار مستوى الفيتامين مرتفعاً طوال العام. كما أن تناول كبسولات فيتامين د قد ينتج عنها تسمم في حال زادت الجرعة و هو ما لا يمكن حدوثه عن طريق أشعة الشمس و إن كان د.هولك يستبعد حدوث ذلك كون التسمم يحتاج جرعة عالية جداً.
أغذية كأسماك السلمون البرية تحتوي على نسبة قد تصل الى 1000 ملغ للحصة الواحدة بينما المعلب منها لا يتجاوز 600 ملغ. كذلك التونا تحوي على حوالي 230 ملغ في الحصة الواحدة و هناك نوع من الفطر المجفف بالشمس ويسمى شيتاكا يحوي نسبة عالية من الفيتامين تصل الى 1600 ملغ، وبالطبع الحليب ومشتقاته تحوي على نسب متفاوته وتكون موضحة على العلب مع العلم أنها لاتتجاوز 100 ملغ في الكوب الواحد.
و جدير بالذكر أن طريقة الطبخ لا تؤثر على فيتامين د في الأطعمة باستثناء قلي الأسماك .
هذا يضع التوجه لخيار التعرض للشمس وتناول كبسولات فيتامين د أمر حتمي للحصول على المستويات المطلوبة من فيتامين د للحفاظ على صحة العظام والوظائف الأخرى.

vitamin D solution
5- ماهي المدة المناسبة للتعرض لأشعة الشمس للحصول على فيتامين د؟ وماهي الطريقة المثلى؟
يذكر د.هولك أن مدة ووقت التعرض للشمس ترتبط بعدة عوامل، أهمها موقع الشخص فعلى سبيل المثال الأشخاص الذين يعيشون في مدينة أوتاوا في كندا -والمدن التي تقع على نفس خط العرض- لا يستقبلون الأشعة المطلوبة لإنتاج فيتامين د في الفترة من شهر نوفمبر وحتى فبراير مما يعني عدم الحاجة للتعرض للشمس إطلاقاً في ذلك الوقت ويكون المصدر الوحيد ماتم انتاجه في الأشهر السابقة أو تناول كبسولات فيتامين د، بينما من يسكن في مدينة الرياض في السعودية فيستقبل هذه الأشعة طوال السنة.
ومن العوامل الأخرى لون البشرة حيث كلما زاد اسمرار البشرة تطلب وقت أكثر للجلوس تحت أشعة الشمس.
فلذلك يقدم د.هولك طريقة سهلة لتحديد الوقت اللازم للجلوس تحت أشعة الشمس وهي كالتالي:يكون الوقت بين الساعة 10 ص الى 3 م ويتم قياس المدة التي يتم فيها إحمرار الجلد بعد التعرض المباشر لأشعة الشمس فتكون المدة المناسبة للجلوس نصف او ربع هذا الوقت لثلاثة أيام في الإسبوع على الأقل . ويكون التعرض بشكل مباشر بدون أي حاجب مع أهمية كشف أكبر مساحة ممكنه من الرجلين و اليدين على الأقل مع تغطية الوجه كونه لايشكل سوى 9٪ من مساحة الجلد.
كما يوصي هولك بتناول المكمل الغذائي فيتامين د على شكل كبسولات يومياً بمقدار 1000 ملغ للبالغين و الأطفال أكبر من عام مع التعرض لأشعة الشمس والحرص على تناول أطعمه تحوي على الفيتامين.
 واخيرا--------
1- الأشعة المطلوبة لتصنيع فيتامين د طبيعياً لا تعبر الزجاج والاقمشة مما يلزم معه التعريض المباشر للجلد للحصول على النتيجة المطلوبة.
2- عند إجراء تحليل الدم لقياس مستوى الفيتامين إحرص أن يكون اسم التحليل 25d(OH)-D لأنه هو المؤشر الأهم .
3- في حال كنت تتناول كبسولات فيتامينات مجمعة (multivitamins) لا تحاول أن تزيد جرعة فيتامين د من خلال تناول كبسولة أخرى من هذا النوع كون هذا سيؤدي الى تناول جرعة زائدة من الفيتامينات الأخرى المكونة للمكمل والتي قد تكون مميته في حال تم تجاوز حدها الأعلى وأخطرها فيتامين أ. لذلك تناول كبسولات لفيتامين د بشكل محدد.

الثلاثاء، 28 فبراير 2017

جميع الحقوق محفوظة لــ الاعشاب الطبية منذ41 عام
تعريب وتطوير ( ) Powered by Blogger Design by Blogspot Templates