التدرن الرئوي

2‬: أكد علماء أن النحل بإمكانه تشخيص أمراض التدرن الرئوي وسرطان الرئة والجلد وحتى السكري. وتوصلت البرتغالية سيوسانا سوارش الى ابتكار وسيلة لتشخيص مرض السرطان باستخدام النحل المدرب، بحيث توضع نحلة مدربة في حاوية زجاجية كبيرة، بينما يتنفس من يشتبه بإصابته بالسرطان في حاوية أخرى صغيرة. فإذا كان مصاباً حقاً تنتقل النحلة إلى الحاوية الصغيرة التي يتنفس فيها المريض بالسرطان. إذ إن النحل المدرب يندفع إلى الحاوية الصغيرة إذا شم رائحة تنفس المريض التي تم تدريبه عليها والذي يستغرق 10 دقائق فقط، فحاسة الشم لدى النحل أقوى بإضعاف مما لدى الكلاب.
[٣١/‏١٠ ١:٢٧ م] ‪+967 770 074 752‬: أكد علماء أن النحل بإمكانه تشخيص أمراض التدرن الرئوي وسرطان الرئة والجلد وحتى السكري. وتوصلت البرتغالية سيوسانا سوارش الى ابتكار وسيلة لتشخيص مرض السرطان باستخدام النحل المدرب، بحيث توضع نحلة مدربة في حاوية زجاجية كبيرة، بينما يتنفس من يشتبه بإصابته بالسرطان في حاوية أخرى صغيرة. فإذا كان مصاباً حقاً تنتقل النحلة إلى الحاوية الصغيرة التي يتنفس فيها المريض بالسرطان. إذ إن النحل المدرب يندفع إلى الحاوية الصغيرة إذا شم رائحة تنفس المريض التي تم تدريبه عليها والذي يستغرق 10 دقائق فقط، فحاسة الشم لدى النحل أقوى بإضعاف مما لدى الكلاب.

فوائد صحية لغذاء ملكات النحل

فوائد صحية لغذاء ملكات النحل

ما هى فوائد غذاء ملكات النحل الصحية للرجال والسيدات

يتكون غذاء ملكات النحل من العديد من البروتينات المعادن والدهون المهمة بالاضافة الى ان غذاء ملكات النحل يحتوى على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين B1، فيتامين B2، فيتامين B6، حمض البانتوثنيك، وحامض الفوليك وكميات ضئيلة من فيتامين C ،ويقدم موقع صحتك اليوم اهم فوائد غذاء ملكات النحل (Royal Jelly)

7 فوائد لغذاء ملكات النحل (Royal Jelly)

غذاء ملكات النحل لخفض مستوى الكوليسترول فى الدم

يعد ارتفاع الكوليسترول في الدم حالة مرضية شائعة تؤثر على نحو 40% من البالغين على مستوى العالم والتي قد تؤدي إلى حدوث نوبات قلبية، وقد وجد أن تناول 6 جرامات من غذاء ملكات النحل يومياً يعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم بفعالية.

غذاء ملكات النحل لزيادة خصوبة السيدات

العقم هو مشكلة تؤثر على ما يقرب من 10% من النساء، ويعتبر ضعف التبويض هو السبب الأكثر شيوعا للعقم في الإناث. ويعمل غذاء ملكات النحل على زيادة نسبة الخصوبة فى السيدات عن طريق تنشيط عملية التبويض وتحسين الصحة الإنجابية بصفة عامة.

غذاء ملكات النحل للقضاء على العدو البكتيرية

يعتبر غذاء ملكات النحل من المضادات الحيوية الطبيعية والذي يعمل على زيادة مناعة الجسم وقدرته على مقاومة الكثير من الأمراض.

 

غذاء ملكات النحل لتأخير علامات الشيخوخ

تناول غذاء ملكات النحل أو استخدامه موضعياً على الجلد يساعد في التخلص من التجاعيد والبقع والخطوط الرفيعة التي تظهر مع تقدم السّن، ويعمل غذاء ملكات النحل على زيادة إنتاج الكولاجين وتعزيز صحة الجلد كما أنه يعمل على سرعة التئام الجروح والتقرحات التي تصيب الجلد.

غذاء ملكات النحل لضبط مستوى السكر

ارتفعت نسبة الإصابة بمرض السكري فيما يقرب من 347 مليون شخص على مستوى العالم. وقد أثبتت أحدث الدراسات الطبية التي أجريت في ألمانيا أن تناول 20 جرام من غذاء ملكات النحل يومياً يعمل على خفض مستوى السكر في الدم بنسبة كبيرة وفي وقت قصير.

غذاء ملكات النحل لتقيل الاصابة بسرطان الثدى

يعمل غذاء ملكات النحل على تقليل نمو الخلايا السرطانية بصورة فعالة. وقد أثبتت أخر الإحصائيات أن السيدات التي تتناول غذاء ملكات النحل بصورة منتظمة هي أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي عن غيرها من السيدات.

غذاء ملكات النحل لتخفيف اعراض الدورة الشهرية

تعاني كثير من السيدات من بعض الأعراض في فترة ما قبل الدورة الشهرية والتي تسبب لها الضيق والانزعاج مثل: الصداع، تقلب المزاج، الشعور بالتعب والإرهاق. وقد ثبت أن تناول السيدات لغذاء ملكات النحل في هذه الفترة يساعدها على التخلص من هذه الأعراض تمام

غذاء الملكات

غذاء الملكات

 هو سبب تحول النحلة العادية لتصبح ملكة. ولا يوجد مادة أخرى في علم الحيوانات أو في الطب مشابهة أو لها تأثير في النمو واطالة العمر والتكاثر مثل هذه ألماده . إن غذاء الملكات مغذ فعال وسريع الهضم. تم تحليله وتبين ان به جميع العناصر الضرورية للحياة. مثل الأحماض الأمينية والفيتامينات، خاصة أنه غني بفيتامين ب المركب، والمعادن والهرمونات والسكريات والدهون بالإضافة لوجود 3% من المواد غير المعروفة وغير القابلة للتحليل، لذا أطلق عليه كثير من الباحثين (اسم المكونات السحرية) والتي تعطي غذاء الملكات خصائصه وقوته، حيث جميع هذه المكونات توجد بشكل مركز.

ينصح بتناول غذاء ملكات النحل للآتي : 

1. يستخدم كمقو للجهاز العصبي. 

2. يعالج حالات سوء التغذية ويحفز على النمو. 

3. يستخدم في علاج حالات التهابات المفاصل وأمراض الكبد وقرح الجهاز الهضمي وأمراض الأوعية الدموية. 

4. يستخدم في علاج المشاكل النفسية عند البالغين. 

5. يعيد لبعض النساء إمكانية الإنجاب بعد سن اليأس. 

6. يقاوم كثير من حالات البرود الجنسي عند الرجال. ويؤخر أعراض الشيخوخة. 

7. يساعد في مقاومة كثير من الأعراض التي تصاحب التقدم بالعمر. 

8. يستخدم لتحسين الصحة العامة والشعور بالحيوية والنشاط. 

9. يعمل كمقو للأعصاب ويقلل الأعراض النفسية والعقلية لحالات سن اليأس والبلوغ والشيخوخة. 

10. له وظيفة إنزيمية تجدد الخلايا وتطيل حياة الشباب.

الفوائد الطبية

1. يفيد الأطفال في تحسين الشهية وزيادة الوزن وتنظيم ضربات القلب وزيادة مقاومتهم للأمراض المعدية. 

2. أعطى نتائج مذهلة في علاج حالات القرح . 

3. النساء اللواتي يتناولن غذاء الملكات في سن اليأس تختفي لديهم أعراض اليأس ويصبحن قادرات على الإنجاب مرة أخرى. 

4. ينشط الغدد الصماء التي بدورها تنشط القوة الجنسية. 

5. يحتوي غذاء الملكات على أسيتيل كولين الذي يوسع الأوعية الدموية ولهذا يستعمل في علاج حالات ارتفاع ضغط الدم. 

6. يفيد في علاج أمراض القلب حيث أنه يخفض الكوليسترول في الدم. 

7. ينظم عملية التغيرات الكيميائية بالخلايا التي بها تؤمن الطاقة الضرورية للعمليات والنشاطات الحيوية والتي بها تمثل المواد الجديدة للتعويض عن المندثر منها. 

8. له تأثير مدر للبول. 

9. يستخدم أيضاً لمنع السمنة والتعب. 

10. ينظم وظيفة الغدد الصماء. 

11. مفيد في علاج تصلب الشرايين وقصور الشريان التاجي.

فوائد غذاء ملكات النحل للبشرة للحمل للحامل للاطفال للشعر السائل الصيني

غذاء ملكات النحل منشط جنسي والمبايض ذو مستوى عال:

يتركز في غذاء ملكات النحل مجموعة هائلة من الهرمونات والفيتامينات المنشطة للغدد التناسلية مثل : نياسين - ريبوفلافين - ثيامين - اينوسيتول - بيوتين حمض بانتوثينيك – حمض الفوليك – فيتامين (ه).

وفي إحدى الدراسات التي اجريت على غذاء الملكات لوحظ ان الاشخاص الذين يتناولون هذا الغذاء يزيد نشاطهم وقدرتهم الجنسية عن غيرهم.

وفي إحدى التجارب تم حقن من القرود تحت الجلد بخلاصة غذاء الملكات... وبعد مضى خمسة ايامم لاحظ الباحثون حدوث نشاط في وزن المبايض في إناث القرودز كما ثبت كذلك ان هذا الغذاء ينبة حركة الرحم مما يساعد على عملية الولادة ، كما انه يعمل على ادرار الدورة الشهرية إذا غاب او انقطع.

وثبت ان لغذاء الملكات اثر فعالا في علاج مظاهر الشيخوخة ويساعد على زوال متاعب غدة البروستاتا عند كبار السن ، وله اثر واضح في تقوية عضلة القلب والوقاية والعلاج من تصلب الشرايين وضغط الدم المرتفع.

أضرار الإسراف في تناول غذاء الملكات:

ان الاسراف في تناول غذاء الملكات قد يؤدي إلى حدوث نتائج غير مرغوب فيها ، فبعض انواع الفيتامينات او الهرمونات قد تؤدي إلى حالة تسسمم لو زادت نسبتها في الجسم بدرجة كبيرة مثل فيتامين (د).

طريقة استعمال الغذاء الملكي:

يمكن استخدام الغذاء الملكي بأخذه قبل الفطور على حالة نقية بمعدل 4 – 5 ملليجرام يوميا او مخلوطا بالعسل بنسبة 1% ويؤخذ من هذا الخليط ملعقة صغيرة على الريق او يمكن اسحلابه تحت اللسان او على صورة ثانية او بداخل برشامة تحتوي على 1 – 5 ملليجرام من الغذاء الملكي الجاف.

ويستعمل الغذاء الملكي في علاج امراض سوء التغذية والضعف العام الناشئ عن سوء التغذية والضعف الجنسي الناتج عن الضعف العام وامراض الشيخوخة واعادة الدورة الشهرية المنقطع عند النساء الناتج عن الضعف العام.

طريقة حفظ الغذاء الملكي:

يمكن حفظ الغذاء الملكي على هيئة مسحوق ، وقد يتبلور الغذء الملكي وسرعان ما يذوب عند درجة الحرارة من 2 – 4 درجة مئوية ، ولكن بعض البورات تذوب بسرعة عند حفظه في درجة الحرارة العادية لعد اسابيع ويصبح لونه مصفرا او بنيا وذا رائحة قوية لتحلل البروتين الموجود بة وتزيد سرعة تحلل البروتين بزيادة رطوبة الجو التي تشجع على تعفن الغذاء الملكي.

الغذاء الملكي وجمال البشرة:

كما يستخدم الغذاء الملكي لاعادة الشباب إلى خلايا البشرية ومحو التجاعيد الرقيقة ، وتنشيط الدورة الدموية بالبشرة وبذلك يعطيها حيوية وجمالا وذلك باستعمال على هيئة كريمات او يؤخذ الغذء الملكي عن طريق الفم او كليهما معا".

فوائد غذاء الملكة

(يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس) 

انه غذاء تصنعه الشغالات على وجه الخصوص لتتغذى عليه الملكات , فهو غذاء ذو قيمه غذائيه عاليه-فهو يطيل عمر ملكات النحل لعده سنوات في حين لايتجاوز عمر الشغاله الشهرين. 

وله عدة صفات أساسية تخصه وهي صفات فيزيائية:

(اللون: أصفر شاحب) (الطعم: حامض) (القوام: هلامي ثقيل).

وفي المقابل فإن التركيب الكيميائي لم يعرف بالكامل فهناك نسبة تقدر ب 3% من مكونات الغذاء الملكي لم تحدد بعد حتى الآن تصنف هذه المواد المجهولة تحت اسم (r) أما المكونات الأخرى 97% فهي معروفة جيداً:

الماء: 66% تقريباً البروتينات: حوالي 10% الليبيدات: حوالي 6% الجليكوسيدات: تقترب من 14% العامل (r) ونسبته 3%.

يضاف إلى ذلك مركبات مختلفة ومحددة نسبتها 1% من بينها أملاح معدنية وعناصر صغري بكميات ضئيلة، فيتامينات وخاصة فيتامينات المجموعة (b) وهرمونات، ومضادات حيوية. 

والغذاء الملكي لها أثر دقيق وفعال في سرعه نمو وتجدبد الخلايا- للمتناول لها. 

منظم جيد للشهيه - مزيل للتعب منظم لعمل غدد الجسم ويقوي ملكات الفرد مثل الذاكره والتعليم ومقوي عام للرياضيين , وهو يستعمل الان في كثثير منى المستشفيات والمعاهد الطبيه في سويسرا وفرنسا لمعالجه امراض الوهن والآنهيار العصبي والبدني الناتج عن الآرق والآرهاق والتعب الزائد. 

والغذاء الملكي شديد التأثير بالضوء والحراره ويحفظ في درجه حراره منخفضه ( الثلاجه )أو بخلطه مع العسل حيث يعتبر العسل بعد خلطه به ماده حافظه له في درجه الحراره العاديه و الجدول الآتي يبين بصوره عامه كميه الغذاء الملكي بالجرام ونسبته الى العسل بالكيلوجرام في علاج بعض الآمراض وكمقوي عام للجسم 

--------------------------------------------------------------------------------------- 

الغرض من الآستعمال الكميه بالجرام لكل 1كيلو عسل 

--------------------------------------------------------------------------------------- 

مقوي عام وتجديد خلايا الجسم 10 - 20 جرام 

والجهاز العصبي وفتره مابعد المرض 

-------------------------------------------------------------------------------------- 

معالجه بعض حالات المعوقين 20 - 40 جرام 

-------------------------------------------------------------------------------------- 

في النواحي الجنسيه 

بالنسبه للذكر : سرعه البلوغ ونمو الآعضاء 20 - 40 جرام 

التناسليه. رفع معدلات الحيوانات المنويه 

قوه القذف والآنتصاب. 

بالنسبه للآنثى : سرعه البلوغ والنضج الجنسي 

انتظام وقوه التبويض, معالجه بعض حالات العقم عن 

الضعف الجنسي والضمور

الغذاء الملكي والمناعه

الغذاء الملكي والمناعه

يعد الغذاءالذي تتناوله الملكات هوال سبب في تحول النحلة العادية لتصبح ملكة. ولهذا الغذاء ميزة بين جميع المواد الأخرى ،فلا يوجد أي مادةفي علم الحيوانات أو في الطب تشبه هذا الغذاء أو لها تأثير في النمو واطالة العمر والتكاثر مثل هذ الماده بعد أن تم تحليل غذاء ملكات النحل تبين أنه يحتوي على جميع العناصر الضرورية للحياة. مثل المعادن والهرمونات والسكريات والدهون والأحماض الأمينية والفيتامينات، خاصة أنه غني بفيتامين ب المركب، و بالإضافة لوجود 3% من المواد غير القابلة للتحليل و غير المعروفة، لذا لم يكن من العجيب إطلاق الباحثين لقب( المكونات السحرية) عليها،والتي تعطي غذاء الملكات قوته و خصائصه ، و ينصح بتناول غذاء ملكات النحل للأسباب الكثيرة التالية له وظيفة إنزيمية تجدد الخلايا وتطيل من العمر فهو يساعد في مقاومة الكثير من الأعراض التي تصاحب التقدم بالعمر يحفز على النمو يعالج حالات سوء التغذية يستخدم لتقوية الجهاز العصبي ينشط هذا الغذاء الغدد الصماء التي تنشط القوة الجنسية يستخدم للشعور بالحيوية والنشاط و تحسين الصحة بشكل عام يحتوي على أسيتيل كولين الذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية ولهذا السبب فهو يستعمل في علاج حالات ارتفاع ضغط الدم يخفض الكوليسترول في الدم لذا فهو يفيد في حماية القلب يعالج حالات القرح بشكل فعال ينظم غذاء الملكات وظيفة الغدد الصماء يستخدم في علاج حالات التهابات المفاصل وأمراض الأوعية الدموية يعالج أمراض الكبد وقرح الجهاز الهضمي مدر فعال للبول يعالج المشاكل النفسية عند البالغين مفيد في علاج قصور الشريان التاجي وتصلب الشرايين من الممكن أن يعيد لبعض النساء إمكانية الإنجاب بعد وصولهن لسن اليأس و يخفي بعض أعراض هذه الفترة عند النساء ينظم غذاء الملكات عملية التغيرات الكيميائية التي تحدث بالخلايا التي تؤمن الطاقة الضرورية للعمليات والنشاطات الحيوية من خلالها ، والتي بها تمثل المواد الجديدة للتعويض عن المندثر منها يحسن الشهية عند الأطفال و يساعد في زيادة الوزن وتنظيم ضربات القلب وزيادة مناعتهم و مقاومتهم للأمراض المعدية يستخدم لمنع السمنة والتعب يؤخر أعراض الشيخوخة يقاوم حالات البرود الجنسي عند الرجال و يزيد النشاط الجنسي يفيد في علاج مرض إرتعاش اليدين يعمل مقوياً للأعصاب يستعمل في علاج بعض الامراض الجلدية مثل الاكزيما و جفاف الجلد كما يستعمل في صنع مراهم للبشرة يساعد في سرعة شفاء الجروح يزيد من مقدرة الجسم على إمتصاص البروتينات من الغذاء يعمل على تنظيم عمل البنكرياس لإنتاج وإفراز الأنسولين و ذلك يفيد مرضى السكري لهذا الغذاء تأثير كبير على مقاومة الأرق وقلة النوم و مقاومة الشعور بالأرهاق مفيد في بعض حالات السرطان حيث يعمل على تجديد الخلايا والأنسجة التي يقوم بإتلافها هذا المرض يجدد الخلايا والأنسجة التي يقوم بإتلافها مرضى السرطان

الغذاء الملكي والانزيمات

الغذاء الملكي والانزيمات 

يعتبر العسل من أهم المصادر لعلاج العديد من الأمراض ، واستغله المصريون القدماء ، حيث تم استخدام العسل قبل 4500 سنة ، في كثير من الحالات أهمها علاج الكثير من الأمراض وفي آليات التحنيط ، كون العسل يحمل العديد من الفوائد ، وخاصة ما يسمى بـ"غذاء الملكات" التي ظهرت عليه دراسات عدة تبين مدى اهميته في شفاء امراض خطيرة.

"معالي الحايك" وهي أم لأربعة أطفال تقول: العسل من أهم المواد الغذائية التي لا تنقطع من مائدتنا ، حيث أانني أحرص على إطعام أطفالي العسل قبل الإفطار ، وأعمل على وضع ملعقة كبيرة في كأس من الماء ليتناولها كل طفل ، فمن المعروف ان الرسول صلى الله عليه وسلم أوصى بخلط العسل بالماء لفوائده العديدة ، فهو مهدأ للصدر وملين للمعدة بالإضافة إلى أنه يلعب دور مهم في بناء الأسنان والعظام ولذلك نجده مضافا إلى حليب الأطفال ، وهو يزيد من جهاز المناعة وهنالك العديد من الفوائد التي لا حصر لها وخاصة اذا كان عسل اصليا.

"أبو سلام العبادي" يؤكد أن العسل مادة غذائية هامة جدا ، وهو من أهم المواد التي استعملت منذ القدم لعلاج الأمراض ، إذ أنه مصدرا أساسيا لا أستطيع التخلي عنه كونه كان علاجا لمشكلة مهمة كنت أعاني منها ألا وهي الصداع الذي كان يصيبني ، حيث تم توجيهي لاستخدام "غذاء الملكات" اذ يحمل قيمة مضاعفة من الفيتامينات والفوائد العلاجية وقد شفيت من ذلك.

ويشير "محمد الحياري" صاحب محل لبيع العسل ان هنالك إقبالا كبيرا من قبل الناس على العسل وخاصة "غذاء الملكات" ويتم توفيره بأنواعه المختلفة ، فهنالك غذاء الملكة الصيني والذي يباع الغرام منه بدينار واحد أما الغذاء البلدي فيباع بثلاث دنانير ويتم جلبه من الأغوار والمناطق الجبلية.

فغذاء ملكة النحل يسمى بـ"الغذاء المغير للصفات" وتم تجريبه على الكثير من الأمراض ولا يزال هنالك الكثير من الدراسات قيد الانتهاء ، ومن الدراسات التي أثبتت فعالية "غذاء الملكة" في شفاء العديد من الامراض من بينها: يعالج امراض الجهاز العصبي ويعمل على مقاومة إصابات البرد ، ويخفف من أخطار الأزمات القلبية بالإضافة إلى أنه يعمل على تنشيط الدورة الدموية.

ويضيف: لـ"غذاء الملكات" استخدامات جمة من بينها أنه يقاوم انتشار السرطان ، ويساعد الأطفال الخدج للعودة إلى طبيعتهم ، ويدعم الجسم بالطاقة ، إلا أنه لا يستخدم كيفما نشاء بل يخلط من 10" - "40 غرام في كيلو واحد من العسل والجرعة تكون ملعقة طعام على الريق صباحا وتوضع تحت اللسان ومساء قبل النوم.

وقد أثبتت دراسة أجريت في الجامعة الأردنية قدرة خليط من غذاء الملكات ونوع من بكتيريا الجسم النافعة لإيقاف %80 من فعالية الأنزيمات المنتجة للمواد المسرطنة داخل الجهاز الهضمي.

وكشفت دراسة علمية حديثة أجراها أستاذ التقنيات الحيوية الدكتور "مالك حدادين" نجاح استخدام غذاء الملكات بمرافقة للبكتيريا الداعمة الموجودة في الجهاز الهضمي ، والتي تعرف بـ"البكتيريا النافعة" في إيقاف نشاط الأنزيمات المنتجة للمواد المسرطنة داخل الجهاز الهضمي في حال وجودها بمقدار %80 ما يبشر بتحقيق تقدم ملموس للوقاية من سرطانات الجهاز الهضمي وتحديداً سرطان القولون.

وأجريت الدراسة بدعم من عمادة البحث العلمي في الجامعة بعنوان "تأثير استعمال الغذاء الملكي ومصدره عسل النحل على الأنزيمات الخاصة بإنتاج المواد المسرطنة من الأغذية داخل الجهاز الهضمي".

وقال الدكتور "حدادين" أنه أجرى لعدة سنوات تجارب على "فئران خاصة" بهذه الدراسة وتبين أن الأنزيمات الخاصة التي تعمل على تحويل المركبات ما قبل المسرطنة إلى مسرطنة "قد انخفض انخفاضاً عالياً جداً" في فترة قياسية وقصيرة ، لافتاً إلى أن استخدام الخليط تقدم مغذيات مهمة لخلايا الجهاز الهضمي. وأضاف: أن الخليط يعمل على مقاومة الفيروسات بحيث أظهرت الدراسة وجود مواد ذات فعالية داخل "غذاء الملكات" إذا اختلطت بالبكتيريا المستوطنة في داخل الجهاز الهضمي (البروبتيوك) تعمل على إيقاف إنتاج الأنزيمات المسرطنة. وحول كيفية استخدام الخليط ، قال "حدادين" أنه يتم إضافة كميات "قليلة جداً" من غذاء الملكات المستخدمة بين (1,5 - 3) غرامات في لتر حليب خالي الدسم ، وتابع أن فترة استخدام الغذاء تستغرق حوالي "أربعة أسابيع فقط".

وبحسب "حدادين" فإن استخدام الخليط "يعد وسيلة وقائية ناجحة" لهذا المرض الذي يأتي في مرتبة متقدمة من الأنواع السرطانية المنتشرة عالمياً بعد سرطان الرئة ، ولفت إلى إن الدراسة ستنشر في دوريات عالمية محكمة قريباً ، وقال أن هذه الدراسة أجريت في مختبرات كلية الزراعة بالجامعة ـ قسم التغذية والتصنيع الغذائي.

والجدير بالذكر أن البكتيريا النافعة تظهر في الجهاز الهضمي بعد ولادة الطفل مباشرة ولها وظائف مهمة أبرزها منع نمو الجراثيم التي تسبب الأمراض الخطيرة وتزويد جهاز المناعة للطفل بمحفزات لتجعله بحالة يقظة طوال الوقت وتقليل مادة الكولسترول من الغذاء إلى الدم إضافة إلى أنها تقدم مغذيات مهمة لخلايا الجهاز الهضمي ومقاومة الفيروسات والتقليل من مجموعة اضطرابات الجهاز الهضمي مثل ظاهرة القولون العصبي

الجمعه

https://plus.google.com/photos/113745687694140148867/albums/6341043736356146401

أكل التفاح بشكل يومي

أكل التفاح بشكل يومي

قال باحثون إيطاليون إنه يمكن حماية الإنسان من ستة أنواع من السرطان عن طريق أكل التفاح بشكل يومي.

وأجرى الدراسة خبراء في جامعة بيروجيا، ونشرت في مجلة "Public Health Nutrition".

وحلل الباحثون البيانات التي تم جمعها خلال أكثر من أربعين دراسة بشأن العلاقة بين النظام الغذائي عند البشر والسرطان.

واتضح أن التفاح يحمي من سرطان المعدة والمريء، وأن حالات الإصابة بسرطان الرئة هي أقل من 25% عند محبي التفاح.

كما وجدوا أن نسبة خطر الإصابة بسرطان الثدي أقل خمس مرات من اللواتي لا يأكلن التفاح أبدا، كما يقلل التفاح خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم وسرطان الفم.

وقال الباحثون إن سبب وقاية التفاح من السرطان يرجع إلى غناه بمركبات الفلافونويد والصبغات النباتية التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة

الصحة للجميع

https://youtu.be/iNOleAeILPU

تحذير من الدعاية المنتشرة لشرب زيت جوز الهند

زيت جوز الهند.. بين الفوائد والأضرار

حقائق حول حملات الدعاية والترويج له

كمبردج (ولاية ماساتشوستس الأميركية):  

حتى وقت قريب، كانت التحذيرات تتوالى حول أضرار زيت جوز الهند coconut oil بوصفه غذاء نباتيا ملتويا تتخفى في داخله نسبة عالية من الدهون المشبعة saturated fat. أما الآن فإن نفس هذا المنتوج الغذائي قد بدأ يعرض بشكل جذاب على أنه أحد الأطعمة الجديدة «الفائقة» superfood.

ولكي نضع الحروف على نقاطها فورا، فإن شيئا ما لم يتغير فيما يخص تركيبة زيت جوز الهند. فهذا الزيت لا يزال يحتوي على دهون مشبعة تقارب نسبتها 90 في المائة منه - وهذه النسبة أعلى منها في الزبدة أو الشحم. ومع هذا، فإن زيت جوز الهند، بخلاف الزيوت من المصادر الحيوانية الأخرى، يتكون وبدرجة كبيرة من الأحماض الدهنية ذات السلسلة المتوسطة. ويتمكن الكبد من تحويل خلاياها الصغيرة إلى طاقة بسهولة، ولذلك فإنها لن تقوم في أكثر الأحوال بتشكيل الكولسترول المنخفض الكثافة LDL الذي يسدّ الشرايين.

هل أنه أفضل من الزبدة؟ يحذر الدكتور إريك ريم الأستاذ المشارك في علوم الوبائيات والتغذية في كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد من مغبة الانزلاق وراء هذا الرأي، ويقول: «لا توجد دراسات بعيدة المدى حول زيت جوز الهند، مثلما هو الحال في الدراسات حول زيت فول الصويا أو زيت الزيتون».

واستنادا إلى الأبحاث فإن زيت جوز الهند له نفس تأثير الزبدة تقريبا على تشكيل «اللبيدات» Lipids، أي الدهون. ويضيف لويس: «بالمقارنة مع الأطعمة من الكربوهيدرات المصفاة فإنه (أي زيت جوز الدهن) مصدر أفضل للسعرات الحرارية من الطحين الأبيض، إلا أن هذه النتيجة لا تعتبر مرجعية للمقارنة».

ويمتاز زيت جوز الهند بأفضليته إلى حد ما مقارنة بالزيوت الأخرى، في إنتاج المخبوزات لأنه يبقى صلبا في درجة حرارة الغرفة، ولذلك تسعى شركات كثيرة لصناعة الأغذية إلى استخدامه بدلا من زيت فول الصويا المهدرج، لإنتاج أطعمتها. «ولا يعتبر ذلك أمرا سيئا» كما يقول الدكتور ريم.

زيوت صحية ولكي تحسن من مستويات الكولسترول لديك، يوصي الدكتور بشدة، بضرورة اختيار الزيوت النباتية الأحادية غير المشبعة والمتعددة، مثل زيت الصويا، وزيت الزيتون، زيت الكانولا التي تزيد من مستوى الكولسترول العالي الكثافة (الحميد) HDL، وتقلل في نفس الوقت من مستوى الكولسترول منخفض الكثافة (الضار) LDL.

وبينما يزيد زيت جوز الهند قليلا من مستويات الكولسترول الحميد، إلا أنه يزيد أيضا من مستوى الكولسترول الضار.

أما ما يخص «ماء (أو حليب) جوز الهند» فيحث الدكتور ريم مرة أخرى على ضرورة التريث أمام دعوات الترويج والدعاية له. ويقول: «ماء جوز الهند وسيلة عظيمة لاسترجاع الإلكتروليت المفقود لدى الرياضيين المتمرسين، إلا أنه يملك نفس عدد السعرات الحرارية الموجودة في مشروب «غاتورايد» Gatorade للرياضيين. ولذلك فإن الحاجة له تنتفي إذا كان الرياضي يمارس رياضة الركض لمدة 15 - 20 دقيقة.

* رسالة هارفارد للقلب.. خدمات «تريبيون 

أصدرت هيئة الغذاء و الدواء الأمريكية FDA

أصدرت هيئة الغذاء و الدواء الأمريكية FDA 

أصدرت هيئة الغذاء و الدواء الأمريكية FDA 

 خلال أسبوعين 9 نشرات تحذيرية لمواطنيها تضمنت بعض المواد الغذائية المصرية المستوردة ؛ تأمر فيها موظفيها باحتجاز و مصادرة قائمة طويلة من المواد الغذائية مباشرة دون الحاجة لفحص طبيعتها (Detention without Physical Examination). وصدرت تلك النشرات خلال الفترة من 22 أغسطس وحتى 7 سبتمبر الجاري. وتتضمن النشرات تحذيراً من أجبان مصابة ببكتيريا السالمونيلا و الإيكولاي و المكورات العنقودية، و منتجات غذائية و مشروبات تحتوي على ألوان صناعية ضارة و أملاح حمض الكبريتوز ، وثاني أكسيد الكبريت ، و منتجات زراعية تحتوي على مبيدات حشرية، وخضروات مجففة تحتوي على مبيدات فطرية. وفيما يلي قائمة تضم أسماء 35 شركة مصرية و المواد الغذائية التي تنتجها وأصبحت محظورة من “الغذاء والدواء” في الولايات المتحدة بسبب مخاطر محتملة علي الصحة: الأجبان : الشركة المنتج نوع التحذير أراب ديري جمع الأجبان بكتريا عنقودية تفرز سموم جرين لاند جبنة بيضاء اسطنبولي سالمونيلا الوكالات العالمية (ش. بطرس غالي، هليوبوليس) جميع الأجبان إي كولاي

 حلايب لمنتجات الألبان جبن رومي غير معروف مشروبات و علكة : الشركة المنتج نوع التحذير شركة الدلتا للحلويات والصناعات الغذائية علكة ألوان صناعية غير مصرح بها دريم جيلي فراولة – وكافة أنواع الجيلاتين ألوان صناعية غير مصرح بها حلوى الرشيدي الميزان مربى- جيلي- حلاوة طحينية ألوان صناعية غير مصرح بها جولدن فودز سيريال – كورن فليكس ألوان صناعية غير مصرح بها الحرية للصناعات الغذائية حلاوة طحينية ألوان صناعية غير مصرح بها الشركة الوطنية للصناعات الغذائية (السادات،والمنصورية) مشروبات غازية وغير غازية بنكهة البرتقال ألوان صناعية غير مصرح بها خضروات و مخللات :  الشركة المنتج نوع التحذير الشركة المتحدة للصناعات الغذائية (مونتانا) بامية – ملوخية المبيد الحشري السام PROFENOFOS النصر للأغذية المحفوظة بامية طازجة ومجمدة المبيد الحشري السام METHAMIDOPHOS المجموعة المصرية ليمون مجفف (مبيد حشري PROFENOFOS) شركة المحاصيل المصرية ملوخية مبيدات حشرية: THIOPHANATE-METHYL, ATRAZINE إمكو للزيوت زيتون مبيد حشري CHLORPYRIFOS دكتور أوليف (منشية السادات) ليمون – زيتون (مخلل) مبيد حشري LAMBDA-CYHALOTHRIN كولد ألكس (العامرية) بامية – ملوخية – قلقاس (مجمد) مبيد فطري CARBENDAZIM أروماتيك للنكهات والمستخلصات بابونج بودرة 4 أنواع مبيدات حشرية سامة Amd Verde Organic House نعناع مجفف ومطحون – خروب المبيد الحشري CARBARYL الخبراء المصريون الجوهري زهرة الكاموميل (بابونج) MALATHION الكوافل المصرية ملوخية – سبانخ (مجففة) المبيد الحشري FENVALERATE حلواني إخوان معمول كعك المبيد الفطري CARBENDAZIM أورجانك جرين كركديه المبيد الحشري  CARBARYL إدفينا (المنتزة) بامية – ملوخية المبيد الحشري PROFENOFOS فرجللو بازلاء – فاصوليا مجمدة المبيد الحشري السام METHAMIDOPHOS فرجلو بامية – ملوخية المبيد الحشري السام CHLORPYRIFOS الشركة المصرية للتبريد ومعالجة اللحوم بامية – سبانخ – ملوخية المبيدات الحشرية: CHLORPYRIFOS; METHAMIDOPHOS حلاوة طحينية و خضروات: الشركة المنتج التحذير حلاوة الرشيدي الميزان حلاوة طحينية سالمونيلا حلواني إخوان حلاوة طحينية بالفستق سالمونيلا سبايس لاند صيرافيم ملوخية سالمونيلا تجارة وتسويق العاشر طحينة سالمونيلا 37 شركة تنتج أكثر من 20 نوع من الاعشاب والتوابل كمون وكراوية وكزبرة وينسون وورق اللاورو … سالمونيلا   فواكه مجففة ومربي :  الشركة المنتج التحذير الأغذية المصرية الألمانية مربى الفراولة ثاني أكسيد الكبريت قها خرشوف غير معلن إدفينا خرشوف غير معلن وحتى شهر أغسطس 2016 كان هناك تحذير أمريكي من شركتين لإنتاج المواد الغذائية في مصر فقط هما فور إم للإستيراد والتصدير، وحلايب لمنتجات الألبان والعصائر) وصدر بالنشرة رقم (12-12) في عام 2014. ولن ترفع هيئة الغذاء والدواء الأمريكية، أي من تلك المنتجات الغذائية من القائمة حتى تفحص وتتأكد من سلامة خمس شحنات متتالية من السلعة، تحت إشراف مكتب تنمية الصادرات المصرية أو أي هيئة رقابية على الموضوع. وتشمل التقارير التحذيرية للهيئة والتي صدرت خلال الأسبوعين الماضيين منتجات مستوردة من دول أخرى مثل: البحرين، الأردن، لبنان، المغرب، عمان، السعودية، سوريا، تونس، والإمارات العربية المتحدة، وبنجلاديش، بلجيكا، وهولندا، والنرويج، وأسبانيا، وأوكرانيا، والأرجنتين، وأفغانستان، والهند، وإسرائيل، وأستراليا، وغيرها.

الوجبة الصحية العالمية المأمونة لجميع المرضى والاصحاء

الوجبة الصحية العالمية المأمونة لجميع المرضى والاصحاء

للتنحيف لتنظيم الامعاء والشعور بالشبع وتمد المعدة والامعاء بالالياف الازمة للجسم وتعتبر صديق المعدة والامعاء حيث انها تعالج المعدة والقولون وتمنع التقرحات ولها خاصية بالقضاء على داء الزهايمر والسرطانات وتعتبر الوجبة المأمونة لمرضى السكري والسرطان ولمرضى التهاب المفاصل تقضي على التهابات المفاصل عامة وتنشط البنكرياس وتحسن الجلد (مضادة للشيخوخة)تنشط الصفراء وهي الصديق الوفى لمرضى القلب والضغط والكولسترول والدهون الثلاثية وتصلب الشرايين والمنقي الاول للكبد والصفراء وللمدخنين تعمل على تعديل جين وتحارب الطفيليات في الامعاء وتعتبر المضاد الاول للالتهابات عامة في الجسم وتحفز انتاج كريات دم جديدة ولمرضى الربو والامراض الصدرية مانعة وبقوة لتجلط الدم تحفز البنكرياس وبقوة وتعتبر الوجبة النسائية للامراض التناسلية حيث انها تمنع مستقبلات الاستروجين فتمنع السرطانات مجربة للكبد الدهني وتمنع التليف وتحسن انزيمات الكبد لليرقان والزحار للرجال منقي للسائل المنوي ومحسنة وتمنع اللزوجة تستخدم في حال التسمم الغذائي ولنشاط الدورة الدموية لمرضى التمثيل الغذائي الوجبة الرئيسية اليومية وتوقف الاورام وتكبحها فيمابعد (180يوم)ولمرضى المياه البيضاء والجلوكوما (مشاكل العين)وتعتبر مضاد اكسدة رقم 1 لاحتوائها على العناصر اللازمة وتمد الدماغ بجميع العناصر اللازمة فتساعد في جميع الامراض النفسية والذاكرة الفلتر الاول للجسم (الامراض النسائية)الدورة ومشاكلها000 الخ لمرضى النقرس مع العلاج فعالة وبقوة وتستخدم مع علاج الاعشاب للحصوات والكولسترول والامراض النفسية والبولية والكبد والتنحيف والامراض النسائية وتعتبر وجبة الغدد والهرمونات والجينات في المحافظة على قلوية الدم وتعتبر خط الدفاع الاول للحساسية وتنقي الدماغ فتمنع الترسبات (اثبتت فاعليتها بمنع الاثار الجانبية للادوية الكيماوية واعراض السنامكي والعشرق وغيرها)

خبيرالاعشاب والتغذية العلاجية بالاعشاب الطبية

والزيوت العطرية والعلاجات الطبية ابو عبد الرحمن

00962779839388

http://rdeh76.blogspot.com/

 (عطارصويلح للعلاجات الطبية والتغذية العلاجية)

  http://attar.up-your.com

تؤخذ مع ماء عادي من الكولر لابارد ولاساخن

سلطة –سفوف –لبن –زبادي

وصفات متفرقه

عشر وصفات رائعة وسهلة لتقوية الذاكرة والوقاية من امراض الدماغ:

• العسل: قال الله تعالى: (فيه شفاء للناس) سورة النحل .حيث ينصح بشرب العسل على الريق لتقوية الذاكرة، بتذويبه بالماء والأفضل أن يتم الأكل بعده بساعة.
• الزنجبيل: ينصح بأخذ الزنجبيل لتقوية الذاكرة، ولسرعة الحفظ وعدم النسيان السريع، ويتم ذلك بأخذ 50 جرام من الزنجبيل المطحون، ومن اللبان المر 50 جرام ، ومن حبة البركة 50 جرام، وتخلط معاً وتعجن في كيلوجرام من العسل، وتؤخذ منه ملعقة صغيرة على الريق بشكل يومي.
• الزبيب: لتقوية الذاكرة ويأكل كل يوم 21 زبيبة نظيفة. ومن فوائد الزبيب أنه يداوي الرئة، ويعالج السعال، وأوجاع الكلى والمثانة البولية، ويعمل على تقوية المعدة وتليين البطن، أيضا يقوي الكبد والطحال وينفع في أوجاع الحلق والصدر والرئة.
• المرمرية: تعمل المرمرية على تقوية الذاكرة الضعيفة وتعيدها في وقت قصير، حيث تقلل من نشاط الإنزيم المسؤل عن تحطيم الدماغ والذي يسبب مرض الزهايمر.
• حبوب اللقاح: تستخدم حبوب اللقاح حديثاً في علاج الإضطرابات العصبية، منها: إضطرابات الذاكرة، والتوتر العصبي، والإرهاق والتعب الشديد والعصبية.
• الفلفل الأبيض: يحتوي على زيوت طيّارة وتعود رائحة الفلفل المميزة إلى هذا الزيت، وهو يفتح الشهية وينشط المعدة والهضم ويزيل الرشوحات والنزلات الصدرية, ويطرد غازات المعدة ويسكن المغص ويزيد الافرازات المعدية، ويخفض درجة الحرارة والحمى ويساعد على تقوية الذاكرة
• القرفة :مفعولها المقوي والمنشط للدورة الدموية والتنفس فتقوي الذاكرة ، وهي مدرة للافرازات، وقابضة للأوعية والمحرك للأمعاء، وهي معقم ومضاد للتعفن
• اللبان المر أو الكندر:من المواد المهمة جداً والتي تساعد على الحفظ، وجلاء الذهن وصفائه ويذهب بكثرة النسيان، كما ذكر الإمام إبن القيم وغيره. والطريقة أن يؤخذ منه ملء ملعقه ويتم وضعها في كوب ماء، ثم تترك لمدة ثلاث ساعات وتشرب بمعدل كوب واحد في اليوم
• الجوز أوعين الجمل: يوصف كعلاج فعال في حالات ضعف الذاكرة
• عشبة الجينسينج: تفيد هذه العشبة في تحسين الذاكرة، وزيادة القدرة على التركيز، كما أنها تقوم بزيادة النشاط الذهني الجسدي.

ورق العنب

فوائد ورق العنب المذهله

ورق العنب يعمل علي
1- زيادة نشاط الكبد
2- تنشيط الدورة الدموية وتنظيم عمل القلب
3- مفيد لمرضي السكر حيث أنه أحادي السكريات
4- مفيد لمرضي الروماتيزم والنقرس لأنه يساعد الجسم علي التخلص من الأحماض العضوية الناتجة عن تناول البروتين
5- يحمي من نقص المناعة
6- يمنع الجلطات ومضاد لالتهابات لما يحتويه من مركبات الفلافونيد
7- يساعد في علاج أمراض الجهاز الهضمي والدوسنتاريا وانحباس البول ويخفف الم الزائدة الدودية
8- ملطف للرشح والتهاب الجيوب الأنفية والتهاب اللثه والأسنان
9- يساعد في علاج السرطان حيث إن مادة ( الريسفيراترول) تتحول إلي عنصر مضاد للسرطان يستطيع تدمير الخلايا السرطانية خاصة سرطان الأمعاء
10 - مقاوم للإدمان لأنه يحتوي علي مركب يقوم بعملية غسل الدم
11 - تقليل الوزن حيث انه يحتوي علي سكر أحادي يستطيع الكبد اختزانه فلا يتحول إلي صورة دهون في �#�الجسم�
12- يحد من تصلب الشرايين وتقليل نسبة الكولسترول الضار

قشر الليمون

فوائد قشور بعض الفواكه ،، //
الليمون:
يحتوي الليمون وقشوره على حامض الستريك الذي يساعد على إزالة خلايا الجلد الميتة وتبييض البشرة بطريقة طبيعية. قومي بمزج القليل من عصير الليمون مع الزيت للحصول على بشرة ناعمة ونضرة.
البرتقال:
هذه القشرة هي منجم من مضادات الأكسدة القوية التي تسمى الفلافونويد ، التي يمكن أن تقلل بشكل كبير من مستويات الكوليسترول.
وفقا لدراسة أمريكية، فأن المواد المضادة للاكسدة التي استخرجت من القشر تعادل قوتها 20 مرة أكثر من تلك الموجودة في العصير.
الرمان:
يساعد قشر الرمان في تخفيف مشاكل البطن، مثل الإسهال. يغلى قشر الرمان في الماء مع القرفة ثم يبرد. اشربيه ثلاث مرات يوميا أو حتى تذهب الأعراض.
الأجاص:
عندما تتخلصي من القشرة فكأنك تخلصت من افضل جزء غني بالألياف. تحتوي القشرة على نسبة عالية من الفيتامينات والمواد المغذية أكثر من اللب نفسه.
يحتوي الأجاص على حمض الكلوروجينيك، وهو مضاد قوي للأكسدة، كما يحتوي على الفلافونويد، الذي ثبتت قدرته على كبح نمو الخلايا السرطانية.

التمر منجم

اللي ما ياكل سبع 7 تمرات باليوم ...... يندم على كل يوم مضى من عمره !!!!!
1- خفض نسبة الكلسترول بالدم والوقاية من تصلب الشرايين لاحتوائه على البكتين . 
2- منع الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة والوقاية من مرض البواسير وتقليل تشكل الحصيات بالمرارة ولتسهيل مراحل الحمل والولادة والنفاس لاحتوائه على الألياف الجيدة والسكريات السريعة الهضم .
3- منع تسوس الأسنان لاحتوائه على الفلور . 
4- الوقاية من السموم لاحتوائه على الصوديوم والبوتاسيوم وفيتامين ج .
5- علاج لفقر الدم ( الأنيميا ) لاحتوائه على الحديد والنحاس وفيتامين ب 2 . 
6- علاج للكساح ولين العظام لاحتوائه على الكالسيوم والفسفور وفيتامين أ . 
7- علاج لفقدان الشهية وضعف التركيز لاحتوائه على البوتاسيوم . 
8- علاج للضعف العام وخفقان القلب لاحتوائه على المغنيسيوم والنحاس .
9- علاج للروماتيزم وسرطان المخ لاحتوائه على البورون . 
10- مضاد للسرطان لاحتوائه على السلينيوم وقد لوحظ أن سكان الواحات لا يعرفون مرض السرطان . 
11- علاج للضعف الجنسي لاحتوائه على البورون وفيتامين أ .
12- علاج لجفاف الجلد وجفاف قرنية العين ومرض العشى الليلي لاحتوائه على فيتامين أ . 
13- علاج لأمراض الجهاز الهضمي العصبي لاحتوائه على فيتامين ب ـ أ .
14- علاج لسقوط الشعر وإجهاد العينين والتهاب الأغشية المخاطية لتجويف الفم والتهاب الشفتين لاحتوائه على فيتامين ب 2 . 
15- علاج للإلتهابات الجلدية لاحتوائه على فيتامين النياسين . 
16- علاج لمرض الإسقربوط وهو الضعف العام للجسم وخفقان القلب وضيق التنفس وتقلص الأوعية الدموية وظهور بقع حمراء على الجلد وضعف في العظام والأسنان وذلك لاحتوائه على فيتامين ج 2 أو حامض الاسكوربيك . 
17- علاج الحموضة في المعدة لاحتوائه على الكلور والصوديوم والبوتاسيوم . 
18- علاج أمراض اللثة وضعف الأوعية الدموية الشعرية وضعف العضلات والغضاريف لاحتوائه على فيتامين ج . 

فوائد التمر مع الطحينه

واحسن شيء يعطى للطفل هو التمر لما له من فوائد لا تحصى ، يمكن أكل التمر بالزبدة ، أو بالخبز ، أو الطحينة ، أو مفردا . 
والتمر مقوى للكبد ملين للطبع يزيد في الباه وأكله على الريق يقتل الدود وأيضا للتمر بأنواعه فوائد عديدة 
أولا : إنه من الأغذية الغنية بعنصر المغنيسيوم التي تحمي من مرض السرطان . 
ثانيا : أن له أثرا كبيرا على تهدئة الأعصاب بالنسبة للمصابين بالأمراض العصبية . 
ثالثا : فيه مزيج طبيعي من الحديد والكالسيوم يهضمه الجسم ويستقبله بسهولة . 

من التمر يمكن استخلاص عدد كبير من الأدوية والمضادات الحيوية والفيتامينات لاستخدامها كعقاقير للوصفات الطبية لعلاج الأمراض المشار إليها من قبل .

كل هذا في التمر الذي أرشدنا إليه الرسول صلى الله عليه وسلم بالأكل منه 7 تمرات في الصباح كل يوم