خبير الاعشاب والتغذية العلاجية عطار صويلح 00962779839388

الثلاثاء، 27 فبراير 2018

الخبز الابيض الخبز الاسمر

الفروقات بين أصناف الطعام

إنَّ خيارات الطعام الصحيّ كثيرة وتختلف من صنفٍ إلى آخر، وكثيراً ما نسمعُ الأقاويل والشائعات حولَ تفضيل النّاس تناول بعض أنواع الأطعمة على غيرها بسبب فوائدها وقُدرتها على إنقاص الوزن أو غيرها من الأمور، أحياناً قد تكونُ هذهِ الفروقات صحيحة وأحياناً أُخرى تكونُ فقط شائعات لا صحّةَ لها، فعلى سبيل المثال يُفضّل بعض النّاس تناول الخبز الأسمر على الأبيض؛ لأنّهُ أفضل من ناحية الخصائص الغذائيّة وأقل في السُعرات الحراريّة، ولكن هل هوَ فعلاً كذلك؟ فيما يلي سنشرح الفروق بينهما بشكلٍ مُفصّل.

الفرق بين الخبز الأبيض والأسمر

إنَّ مُعظم أنواع الخُبز الأبيض يتم صنعها من دقيق القمح المُكرّر، لذلِكَ فهوَ يُعتبرُ من الأغذية التّي تزيدُ الوزن بشكلٍ كبير، بالإضافة إلى أنّهُ يتطلّب كميّة أكبر من الإنزيمات، والفيتامينات والمعادن من الأطعمة الأُخرى لتسهيل عمليّة هضمه، لذلِكَ يُفضّلُ غالبيّة النّاس تناول الخُبز الأسمر بدلاً منهُ. ووفقاً لبعض الدراسات والأبحاث يُعتبر الخُبز الأسمر خياراً أفضل من الأبيض بسبب ميّزاتهِ الغذائيّة المُختلفة، وذلك لأنّهُ يحتوي في العادة على كميّة أكبر من الألياف، والعناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين E وB، والمغنيسيوم، وحامض الفوليك والنحاس والزنك والمنغنيز، وكُل هذهِ الأمور تعتمد على طريقة صُنعه ومُكوّناته الأساسيّة، وبالأخص إذا كانَ مصنوعاً من القمح، فكثير من المحال التجاريّة تصبغ الخبز الأبيض وتبيعه على أنّهُ أسمر، وفي بعض الأحيان قد يحتوي الخبز الأبيض على كميّة من الكالسيوم أكثر من الخبز الأسمر، ويعتمد ذلِكَ أيضاً على طريقة الصُنع والمُكوّنات التّي يتم إضافتها، وهناك بعض الفروقات الأساسيّة بين الخبز الأبيض والأسمر نذكر منها:

الخُبز الأسمر مصنوعٌ كُليّاً من حبوب القمح الغنيّة بنسبٍ مُرتفعة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات، في حين أنَّ الخُبز الأبيض مصنوعٌ من الدقيق المُكرر الغني بالبروتينات والكربوهيدرات فقط، وبالتالي يُعتبر الخبز الأسمر أكثر صحة وفائدة من الخبز الأبيض.

يتم تصنيع الخُبز الأبيض عن طريق تبييضه بالمواد الكيميائيّة، وإضافة بعض المُكمّلات الغذائيّة إليه، مِمّا يجعلهُ غير صحّي للجسد، بالإضافة إلى أنّهُ يحتاجُ إلى وقت أطول في عمليّة الهضم على عكس الخبز الأسمر، فبفضل نسبة الألياف الموجودة فيه يُساعد على تسريع وتسهيل عمليّة الهضم، ويُخلّص الشخص من مُشكلة الإمساك.

يُعتبر الخُبز الأبيض ألذ من حيث الطعم وأجمل من حيث الملمس والشكل من الخُبز الأسمر.


وعلى الشخص عدم الإكثار من تناول كلا النوعين من الخبز، لأنَّهُ كُلّما زادت كميّة الأطعمة التّي يتم تناولها زادَ الوزن وأصبحَ الشخص مُعرضاً للعديد من المشاكل الصحيّة، لذلِكَ يجب الاعتدال في تناول الأطعمة.

0 التعليقات:

الأربعاء، 14 فبراير 2018

نصائح



ملخص مؤتمر حول الأمراض الخبيثة في برلين - ألمانيا

بعض النقاط المثيرة للإهتمام ..
===============
1.  لا لإعادة إستخدام الزيت .
2 .  لا للحليب من أصل حيواني  (نيدو) .
3 .  لا مكعبات ماجي .
4 . لا لإستهلاك العصآئر الغازية (32 قطعة من السكر لكل لتر) 
5 .  لا سكريات مصنعة . 
6 . لا ألميكروويف .
7 . لا ، للتصوير الشعاعي للثدي قبل الولادة و لكن ممكن إستخدام echomamaire*
8 . لا لحمالات الصدر الضيقة جداً أو لبسها بعد العودة من العمل .
9 . * لا كحول *
10. لا لإعادة تسخين الوجبات المجمدة
11. لا لحفظ المياه في الثلاجة في زجاجات بلاستيكية ...
12.  جميع حبوب منع الحمل ليست جيدة لكِ لأنها تغير النظام الهرموني للمرأة و تسبب السرطان . 
13. مزيلات الروآئح خطرة خاصة عند استخدامها بعد الحلاقة .
14. ألرضاعة الطبيعية أقل تعريضا للسرطان من الحليب الصناعي .
15.  ألخلايا السرطانية تأكل أساسا السكر ، كل السكر إصطناعي حتى البني . 
16. مريض السرطان الذي يمتنع عن السكر في نظامه الغذائي يرى أن مرضه تراجع و يمكن أن يعيش طويلاً :  السكر = العدو القاتل . 
17. يبقى كوب من البيرة 5 ساعات في الجسم و خلال هذا الوقت أجهزة النظام تعمل بالخمول بسبب هذا الكوب
​نعم لل :​
1. ألخضراوات .
2 .  ألعسل بالكميات المعقولة بدلاً من السكر .
3 . ألبروتينات النباتية مثل الفول بدلاً من اللحوم .
4 .  إثنين أكواب من المآء على معدة فارغة قبل تنظيف الأسنان .
عند الإستيقاظ إشرب من المياه المحفوظة في الغرفة التي لها نفس درجة الغرفة 
5 . وجبات غير مسخنة .
6 . مكافحة السرطان عصير : ألصبار + ألزنجبيل + ألبقدونس + ألكرفس + برومالين (منتصف الأناناس) امزجها و اشربها على معدة فارغة .
7. غيرها من العصآئر المضآدَّة للسرطان : كوروسول (بدون بذور) + برومالين .
8 . أكل الجزر الني أو المطبوخ أو عصيره كل يوم .
و قد أعطى جمعية الأطباء الأمريكيين إجابات على سبب السرطان ؛
1.  لا تشرب الشاي في كوب من البلاستيك .
2 . لا تأكل أي شيء ساخن في ورقة أو كيس من البلاستيك . مثال : ألبطاطا (المقلية) .
3 . لا تستخدم البلاستيك في المايكروويف 
للتذكير :
* عندما يكون البلاستيك في اتصال مع الحرارة ، هذا يخلق المواد الكيميآئية التي يمكن أن تسبب 52 نوعاً من السرطان .

⚠ * تجنب شرب الكوكا كولا على الأناناس أو بعد أن أكلت الأناناس كحلوى . 

* لا تخلط عصير الأناناس مع كوكا . 
* هذا الخليط قاتل ! 
الناس يموتون هناك ويعتقدون خطأ أنهم كانوا مسمومين ... كانوا ضحايا جهلهم من هذا الكوكتيل القاتل !
* نصائح صحية هآمَّة : 
 ألرد على المكالمات إلى الأذن اليسرى .
 * لا تأخذ الدوآء مع المآء البارد .... 
 لا تأكل وجبات ثقيلة بعد الساعة 5 مسآءً .
 شرب المزيد من المياه في الصباح ، أقل في الليل .
 * لا تستلقي مباشرة بعد تناول الدوآء أو بعد الوجبات . 
 عندما تصبح بطارية الهاتف منخفضة ، لا تجيب على الهاتف ، لأن الإشعاع هو 1000 مرة أكثر قوة .
* هذه الرسالة أفضل من 100 رسالة قصيرة غير ضرورية .
شارك لتنقذ و لو حياة إنسان ..





0 التعليقات:

ضعف الانتصاب علاجه بالتغذية




ضعف الانتصاب علاجه بالتغذية 



ضعف الانتصاب خاصة واضطرابات الأداء الجنسي عامة أكثر شيوعا بكثير مما كنا نعتقد سابقا.

ويعرف ضعف الانتصاب بأنه عدم القدرة المستمرة والمتكررة لتحقيق الإنتصاب الكافي أو المحافظة عليه للأداء الجنسي.

ليس من عادة المرضى أن يتحدثوا، بشكل عام، مع طبيب العائلة حول اضطرابات الأداء الجنسي، انطلاقا من فرضية تقول بأن هذه ليست وظيفته (اختصاصه) وخوفا من المس بصورتهم، ولكن هل تعرف أهم المعلومات حوله؟

أسباب وعوامل خطر ضعف الانتصاب


الكثير من الأمراض والمشاكل قد تسبب اضطرابات في الأداء الجنسي. في الماضي تم تصنيف هذه العوامل وفقا لمصادرها: عاطفية - نفسية وجسدية – فيزية.

اليوم نحن نعي أن هذا التصنيف اصطناعي، لأن الصلة بين النفس والجسد وثيقة جدا ولا يمكن الفصل بينهما.


 الضغط النفسي: مثل المشاكل الشخصية ومشاكل العلاقات الزوجية، القلق من الأداء الجنسي (الخوف من الفشل الجنسي، الخ).  
 بعض الأمراض الشائعة: مثل: السكري (Diabetes)، فرط ضغط الدم (Hypertension)، فرط شحميات الدم (Hyperlipidemia)، تكلس وتصلب الشرايين في الجسم (التصلب العصيدي - Atherosclerosis). القاسم المشترك بين هذه الأمراض هو أن جميعها تؤثر على تدفق الدم إلى القضيب، وبالتالي فإنها قد تؤثر على الأداء الجنسي وتؤدي الى ضعف الانتصاب. والأمر ينطبق ايضا على الأدوية المستعملة في معالجة هذه الأمراض (حاصرات بيتا - beta blockers، أدوية خفض تركيز الدهون، مدرات البول وغيرها).
 مشاكل في التعصيب (Innervation): مثلما يحدث بعد انزلاق غضروفي في العمود الفقري، أو بعد جراحة في الحوض أو علاج بالأشعة.
 الاكتئاب (Depression) والقلق (Anxiety): هما مرضان شائعان جدا، وأحد أعراضهما البارزة هو انخفاض الرغبة الجنسية وتراجع الأداء الجنسي. كما ان العلاج بواسطة الأدوية الحديثة مثبطات إعادة امتصاص السيروتونين الاختيارية (Selective serotonin reuptake inhibitors – SSRI) يؤدي إلى تفاقم المشكلة، وهذا واحد من الآثار الجانبية لهذه الأدوية. 
 أمراض القلب وعلاجاتها: يمكن أن تضر هي أيضا، بمستوى الأداء الجنسي. ومن المعروف اليوم أن الشخص الذي تعرض لنوبة قلبية يستطيع العودة إلى ممارسة حياته الجنسية الطبيعية، لكنه بحاجة إلى المساعدة والتشجيع فقط. كما ان ممارسة الجنس اليوم لا تتطلب مجهودا جسمانيا أكبر من المجهود الجسماني الذي يتطلبه صعود درجات طابقين على الأقدام. لذا، يجب تشجيع المريض على العودة إلى ممارسة النشاط الجنسي وإقناعه بأن ذلك لا ينطوي على خطر جدي على حياته.
 الأدوية: مثل أدوية التهدئة، أدوية الحد من أحماض المعدة، العلاج الكيميائي والهرمونات المختلفة - قد تمس بمستوى الأداء الجنسي.
علاج ضعف الانتصاب
علاج ضعف الانتصاب
هنالك مجموعة متنوعة من العلاجات تساعد في علاج ضعف الانتصاب. خط العلاج الاول المتعارف عليه اليوم هو اقراص الفياجرا / سيلدينافيل (Sildenaphil / Viagra)، ليفيترا (Vrdnaphil / Levitera) او سياليس (Tdalaphil / Cilas)، واخيرا قد تم المصادقة على دواء جديد في هذه العائلة يدعى اﭬانافيل (Avanafil). 

تباع هذه الأدوية في الصيدليات، ويستطيع كل طبيب أن يعطيها في الحالات المناسبة.

آثار جانبية لأدوية علاج ضعف الانتصاب
لهذه الأدوية آثار جانبية طفيفة وعابرة، تشمل:

احمرار خفيف في الوجنتين
انخفاض طفيف في ضغط الدم ينعكس في الشعور بالدوخة وشعور طفيف بالضعف والغثيان.
معظم هذه الأعراض تتلاشى وتزول قبل البدء في ممارسة الجنس (بعد حوالي ساعة). ولم يكن هنالك مرضى، تقريبا، ممن كانت الأثار الجانبية لهذه الأدوية عليهم شديدة إلى درجة الامتناع عن تناولها مجددا.

ولكن، يحظر تناول هذه الأدوية، منعا باتا، مع أدوية تحوي نيترات (أدوية لزيادة تدفق الدم في الشرايين التاجية لدى مرضى القلب)، كما يمنع تناولها لكل من لا يسمح له وضعه الجسدي، الطبي والنفسي، بممارسة الجنس. 

التوستوسترون – هذا الهرمون يعتبر هرمون منظم للرغبة الجنسية، في بعض حالات ضعف الانتصاب قد ينصح الأطباء بإجراء الفحوصات لمعرفة تركيزه في الدّم واذا تبيّن ان تركيزه منخفض عندها ينصح الأطباء ببدائل التوتستوسترون كعلاج مناسب.

في بعض الاحيان قد يصف الاطباء علاجا مزدوجا بالفياجرا وبدائل التوستوسترون والذي من الممكن ان يكون ناجعًا.

الشخص الذي لا يستطيع ان يتناول احد هذه الادوية عن طريق الفم، او الشخص الذي تبين ان هذا الدواء لا يسعفه، فقد يكون بالامكان مساعدته بواسطة الحقن المباشر الى الجسمين الكهفيين للقضيب (corpora cavernosa)، اذ يتم حقن مواد فاعلة على الاوعية الدموية. ويتم ارشاد الشخص المعالج، او شريكته، على كيفية الحقن الذاتي.  

من الممكن ايضا استخدام مضخة خاصة (مخلـية - Vacuum pump) تحدث انتصابا قويا، يتم حفظه بواسطة حلقة في قاعدة القضيب. 

علاج آخر متوفر اليوم وهو الحقن المباشر للبروستاديل (وهو مادة موسعة للأوعية الدموية) داخل الإحليل والذي افرج عن نتائج مرضية خلال الأبحاث العلمية الأخيرة.

جراحات لعلاج ضعف الإنتصاب
في حال فشل جميع طرق علاج ضعف الانتصاب المذكورة اعلاه، فمن المستحسن ان يتم النظر في اجراء جراحات مثل:

عملية لزرع قضيب اصطناعي: هذه الجراحة بسيطة ونسبة نجاحها جيدة جدا. مشاركة الطبيب الاولي (طبيب العائلة) في عملية اتخاذ القرار وفي التدابير العلاجية تزيد كثيرا من فرص النجاح، كما تزيد ايضا من استعداد المعالجين وشريكاتهم لتلقي العلاج.
جراحة اعادة التّوعي للقضيب (revascularization): هي جراحة أخرى متوفرة لكن مع نسب نجاح منخفضة نسبيًا. في بعض الحالات الخاصة القليلة من الممكن ان تكون هذه العملية علاجا ناجعًا.
يتوجب على الطبيب الاولي (طبيب العائلة) تشخيص هذه الحالات، كما ان بامكانه، على الاغلب، معالجتها. وعلى اية حال، هنالك في كل مستشفى كبير عيادات متخصصة في علاج عدم الانتصاب وضعفه.




0 التعليقات:

جميع الحقوق محفوظة لــ الاعشاب الطبية منذ 35 عام
تعريب وتطوير ( ) Powered by Blogger Design by Blogspot Templates